Minestrone dengan Crouchon Bawang Putih

  • Waktu persediaan: 45 min
  • Masa penyediaan: 45 min
  • Puding: 6

Bawa sentuhan Itali ke meja makan anda dengan minestrone buatan sendiri yang siap dalam masa kurang daripada sejam

Bahan-bahan

Croutons

2 - cawan cubed (1/2 hingga 3/4 inci) Roti Perancis
1/4 - mentega cawan atau marjerin, cair
1/2 - serbuk bawang putih
1/4 - garam berpengalaman sudu
1 - zaitun zaitun atau minyak sayuran
1 1/2 - cawan beku lada dan bawang goreng (dari 1 lb beg)
2 - cawan beku sayur-sayuran campuran
2 - tin (14.5 oz setiap) tomato rebus gaya Itali, undrained
3 1/2 - cawan Progreso ™ daging lembu berperisa (dari kadbod 32-oz)
1/2 - cangkir pasta kecil yang tidak dimasak (2 oz)
1 - boleh (15 oz) Progresso ™ kacang merah gelap, dibasuh, dibilas

Langkah

  • 1. Ketuh haba hingga 350 ° F. Dalam mangkuk sederhana, campurkan bahan crouton sehingga roti disalut dengan baik. Dalam kuali 15x10x1 inci yang lebih tinggi, crouton tersebar. Bakar 15 hingga 20 minit, kacau dan berubah sesekali, sehingga coklat keemasan dan rangup.
  • 2. Sementara itu, dalam panci 4-kuar, minyak haba di atas api yang sederhana tinggi. Tambah sayur-sayuran goreng. Masak 3 hingga 4 minit, kacau kerap, sehingga lembut. Kacau dalam campuran sayur-sayuran, tomato dan sup daging sapi. Panaskan hingga mendidih, memecahkan tomato dengan sudu sebagai tukang masak campuran. Kacau dalam pasta. Masak dibongkarkan di atas api sederhana 10 hingga 12 minit, kacau sekali-sekala, sehingga sayuran dan pasta lembut.
  • 3. Kacau dalam kacang. Masak 4 hingga 5 minit, kacau sekali-sekala, sehingga dipanaskan dengan teliti. Atas setiap hidangan dengan crouton hangat.

Tips Pakar

  • Crouton segar yang indah, tetapi jika anda tidak merasa seperti membuatnya, gunakan bawang putih yang dibeli atau crouton Parmesan sebaliknya.
  • Untuk sup hati, anda boleh menambah sosej Itali yang dimasak atau diced daging lembu yang dimasak dengan kacang.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda