Krim kardusom Crepe

  • Waktu persediaan: 40 min
  • Masa penyediaan: 40 min
  • Puding: 8

Rempah, rasa pelaga manis yang kaya krim yang terselip dalam cahaya, crepe lembut ini. Hidangan sarapan pagi atau pencuci mulut ini mempunyai ruang ...

Bahan-bahan

Sweet Crepes

1 1/2 - cawan Gold Medal ™ tepung serba guna
1 - gula pasir gula
1/2 - serbuk serbet sudu
1/2 - garam sudu
2 - susu cawan
2 - sudu makan mentega atau marjerin, cair
1/2 - vanila sudu
2 - telur

Mengisi dan Topping

3/4 - cawan krim cambuk
1/4 - cawan gula perang
1/4 - buah kapsul tanah
1/3 - cawan krim masam
1 - bekas (16 oz) lingonberry atau 1 boleh (16 oz) sos krim penuh berry

Langkah

  • 1. Dalam mangkuk sederhana, tepung campuran , gula pasir, serbuk penaik dan garam. Kacau dalam sisa bahan krep. Pukul dengan kocok kawat atau pemukul tangan sehingga licin.
  • 2. Lightly mentega 6-inci mentega; panaskan di atas api sederhana sehingga berbuih. Untuk setiap krep, tuang sedikit kurang daripada 1/4 cawan adunan ke dalam kuali; segera berputar kuali sehingga adunan menutup bahagian bawah. Masak sehingga coklat muda. Jalankan spatula luas di sekitar tepi untuk melonggarkan; belok dan masak bahagian lain sehingga coklat muda. Stack crepes, meletakkan kertas lilin antara setiap; sentiasa dilindungi.
  • 3. Dalam mangkuk kecil sejuk, pukul krim sebat, gula perang dan kapulaga dengan pengadun elektrik pada kelajuan tinggi kira-kira 2 minit atau hanya sehingga bentuk puncak lembut. Lipat dalam krim masam
  • 4. Sendok 2 sudu campuran krim ke setiap krep; menggulung. Letakkan 2 crepes, jahitan di bawah, pada setiap pinggan. Teratas dengan campuran krim dan lingonberry.

Tip Pakar

  • Kadam (KAR-duh-muhm), ahli keluarga halia, mempunyai rasa manis, pedas, pedas dan sedikit manis. Ia sering digunakan dalam masakan India Scandinavia dan Timur.
  • Practice makes perfect! Ia mungkin mengambil beberapa crepes untuk mendapatkan gantung dengan cepat berputar kuali tepat selepas adunan ditambah untuk menutup sama rata.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda