Kacang Harissa Hijau dan Kale

  • Waktu Persediaan: 15 minit
  • Masa penyediaan: 15 min
  • Puding: 4

Hanya 3 ramuan membuat hidangan sampingan sayur-sayuran yang lazat dan pantas, yang mengandungi kacang hijau dan badam beku.

Bahan-bahan

1 - kotak (7.5 oz) kacang hijau beku & badam
1 - sekumpulan (8 oz) kale segar; tulang rusuk dikeluarkan, daun nipis dihiris (6 cawan)
1/4 - air cawan
2 - sudu makan harissa

Langkah

  • 1. Masak kacang seperti yang diarahkan pada kotak untuk masa yang minimum
  • 2. Sementara itu, inci kuali, tempat kale dan air. Masak ke atas api yang sederhana tinggi, kacau kerap, 3 hingga 4 minit atau sehingga kale lembut-lembut, menambah lebih banyak air jika perlu. Kacau harissa; melambungkan ke kot.
  • 3. Kacau dalam kacang. Masak, kacau perlahan-lahan, sehingga dipanaskan dengan teliti. Hidangkan di atas dengan badam.

Tips Pakar

  • Kale mempunyai rasa kubis ringan. Keluarkan tangkai pusat yang sukar, kemudian basuh dan keringkan daun sebelum menghiris dan mengukur.
  • Harissa adalah hidangan cabai panas Tunisia yang berperisa dengan chiles, bawang putih, bawang, ketumbar dan jintan. Jika anda tidak dapat menemuinya, anda boleh menggantikan sos cabai panas.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda