Kek labu aprikot yang diisi dengan Frosted Buttered

  • Waktu persediaan: 20 min
  • Waktu memasak: 3 jam 25 min
  • Puding: 16

Ambil labu labu yang dibumbui ke tahap yang baru dengan terowong pengisian aprikot manis yang berjalan melalui setiap bahagian. Taburkan dengan cincang ...

Bahan-bahan

Pengisian

1/2 - cawan gula perang
2 - sudu makan tepung Gold Medal ™
3 - sudu makan mentega atau marjerin
1/2 - cincang halus cincang aprikot kering (kira-kira 14)

Kek

3 - cawan Gold Medal ™ tepung serba guna
3 - sendok teh serbuk
2 - sendok teh kayu manis
1 - halia tanah halit
1/2 - garam sudu
1 - mentega cawan atau marjerin ,
2 - cawan gula pasir
5 - telur
1 - cawan labu kalengan (bukan campuran labu kalkun)

Mawar coklat

1/3 - mentega cawan (tidak menggunakan marjerin)
2 - cawan tepung gula
3 - hingga 4 sudu susu

Hiaskan, jika dikehendaki

1/4 - gulung halus aprikot kering dicincang (kira-kira 7)

Langkah

  • 1. Panaskan haba ke 325 ° F. Panggang 12-cawan salutan tiub kek dengan memendekkan atau memasak semburan; tepung ringan. (Jangan gunakan pan hitam atau nonstick.)
  • 2. Dalam mangkuk kecil, campurkan semua bahan pengisian kecuali aprikot dengan garpu sehingga serbuk halus. Kacau dalam 1/2 cawan aprikot cincang; diketepikan
  • 3. Dalam mangkuk sederhana, campurkan tepung, serbuk penaik, kayu manis, halia dan garam;
  • 4. Dalam mangkuk besar, pukul 1 mentega cawan dan gula pasir dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana, mangkuk seketika sekali-sekala, sehingga berkrim. Tambah telur, satu demi satu, menewaskan dengan baik selepas setiap tambahan. Pukul dalam labu. Secara beransur-ansur meneguk campuran tepung pada kelajuan rendah sehingga dicampur.
  • 5. Sebarkan 3 cawan adunan dalam kuali. Dengan belakang sudu, lakukan terowong 1/2 inci dalam tengah adunan. Spoon mengisi ke dalam terowong, pastikan mengisi tidak menyentuh sisi kuali. Teratas dengan adunan yang tersisa, pastikan lapisan adunan menyentuh sebelah kuali.
  • 6. Bake 1 jam hingga 1 jam 15 minit atau sehingga tusuk gigi dimasukkan ke dalam kek keluar bersih dan teratas coklat keemasan. Percuma 15 minit. Keluarkan kek dari kuali untuk mendinginkan rak. Sejukkan sepenuhnya, kira-kira 1 jam.
  • 7. Dalam periuk 2-kuar, panas 1/3 mentega cawan di atas api sederhana, kacau sentiasa, sehingga coklat keemasan cahaya; sejuk sedikit. Kacau gula tepung. Kacau dalam 3 sudu teh sehingga lembut. Tambah susu tambahan, 1 sudu teh pada satu masa, sehingga konsisten yang dikehendaki. Spoon frosting atas kek, membiarkan beberapa lari ke bawah sisi kek. Hiaskan dengan 1/4 cawan aprikot cincang.

Tips Pakar

  • Jika aprikot terlalu kering, tutupnya dengan air mendidih dan biarkan selama 3 minit. Tiriskan, kemudian potong.
  • Satu lagi pilihan hiasan: Gulungkan aprikot kering di antara kepingan kertas lilin untuk meratakan sedikit, kemudian potong bentuk dengan pemotong kue kecil.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda