Hijau dengan Prosciutto, Gorgonzola dan Pepperoncini

  • Waktu persediaan: 25 min
  • Memasak masa: 25 minit
  • Puding: 6

Jika anda ingin salad unik dengan banyak rasa, ini adalah satu untuk anda! Prosciutto menambah kedalaman asin, sedap sementara gorgonzola dan pe ...

Bahan-bahan

1/4 - lb prosciutto (8 hingga 10 keping), potong 1/8-inci jalur
4 - keping gigit-saiz bercampur
salad buah-buahan
1 - gebu-saiz potong arugula
1 - kepala kecil radicchio, dipotong menjadi jalur nipis (1 cawan)
1/3 - cawan vinaigrette wain merah
1/2 - cawan yang hancur keju Gorgonzola (2 oz)
6 - Lada pepperoncini (lada Itali botol), disalut, jika dikehendakiLangkah-langkah
    1. Dalam periuk nonstick 10 inci, masak prosciutto lebih panas yang tinggi 5 minit, kacau sekali-sekala. Kurangkan haba ke medium. Masak 5 hingga 10 minit lagi, kacau kerap, sehingga prosciutto menjadi lebih segar. Alis di atas tuala kertas.2. Di dalam mangkuk besar, letakkan salad sayur-sayuran, arugula, radicchio dan vinaigrette; melambungkan kot. Taburkan dengan prosciutto dan keju. Hiaskan dengan lada pepperoncini
Tips Pakar
    Jika anda tidak mempunyai proscuitto di tangan, anda boleh menggantikan ham dihiris halus.Prosciutto adalah ham Itali sembuh kering yang biasanya dihiris kertas nipis. Ia boleh didapati di kawasan deli pasar raya besar, di pasar daging dan di pasar-pasar Itali.Salad yang bertenaga dan penuh rasa ini akan lazat bersama steak bakar atau daging kambing.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda