Coklat Linzer Hati

  • Waktu persediaan: 50 min
  • Masa penyediaan: 2 jam 30 min
  • Hidangan: 3

Hazelnuts, kayu manis, raspberi dan rasa coklat yang luar biasa dalam kue yang luar biasa!

Bahan-bahan

1 - mentega cawan atau marjerin, melembutkan
1 / 2 - cawan gula
1 - vanila sudu
2 - telur
1 - cawan hazelnut, dibakar, berkulit dan tanah
1/2 - auns semisweet coklat penaik, cincang halus
2 1/2 - cawan Gold Medal ™ semua tujuan tepung
1 1/2 - sudu teh kayu manis
1/2 - poket kacang tanah
1/2 - cawan raspberry cawan
1 - auns semisweet baking coklat, cair

Langkah

  • 1. Pukul mentega dan gula dalam mangkuk besar dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga cahaya dan gebu, atau campuran dengan sudu. Pukul dalam vanila dan telur hingga rata. Masukkan bahan-bahan lain kecuali jem dan coklat cair. Pukul sehingga dicampur dengan baik. Tutup dan simpan 1 jam (adonan akan melekit).
  • 2. Panaskan haba ke 375 ° F. Gulungkan satu perempat adonan pada satu masa di antara potongan kertas wax hingga 1/8 inci tebal. (Simpan doh yang disejuk sehingga bersedia untuk digulung.) Potong dengan pemotong cookie berbentuk jantung berbentuk 2 inci. Potong bentuk jantung kecil dari pusat setengah hati 2 inci jika dikehendaki. Letakkan pada helai kuki yang ungreased
  • 3. Bakar 7 hingga 9 minit atau sehingga coklat muda. Buang dari lembaran cookie ke rak kawat. Percuma sepenuhnya, kira-kira 30 minit. Sebarkan kira-kira 1/2 sudu teh jamur raspberry di bawah kue hati keseluruhan; atas dengan cookie hati cutout. Gerimis dengan coklat cair. Mari berdiri sehingga coklat adalah teguh.

Tips Pakar

  • Linzertorte adalah kaya, tuang elegan dari Linz, Austria. Tart asal mempunyai kerak gebu almond tanah, kulit jeruk parut dan rempah. Keraknya disebarkan dengan lapisan manis kismis raspberi dan dihiasi dengan kerak kekisi.
  • Hazelnuts, yang juga dikenali sebagai filberts, lebih mudah untuk kulit selepas mereka dipanaskan dalam ketuhar 350ºF selama 10 hingga 15 minit. Letakkan beberapa kacang hangat di dalam pinggan mangkuk, lipat tuala ke atas kacang-kacangan dan gosokkan dengan kuat untuk mengeluarkan kulit. Ulang dengan hazelnut yang tinggal.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda