Puding Butterscotch dengan Maple Whipped Cream

  • Waktu Persediaan: 30 min
  • Waktu Memasak: 3 jam 30 min
  • Puding: 4

Puding butterscotch buatan sendiri diberikan makeover jatuh ke puncak krim disebat yang dibuat dengan sirap maple sebenar. Untuk pukulan tambahan ...

Bahan-bahan

Puding

1/4 - mentega cawan
3/4 - cawan coklat dibungkus
1/4 - cawan sirap maple sebenar
1/2 - garam sudu
3 - jus tepung jagung
3 - cawan keseluruhan susu
3 - kuning telur
2 - sudu wiski, jika dikehendaki
1 - vanila sudu

Maple Whipped Cream

1 - cawan krim cambuk
2 - sudu makan sirap maple sebenar

Hiaskan

- jika dikehendaki

Langkah-langkah

  • 1. Dalam panci 2-kuar, mentega panas, gula perang, 1/4 cup maple syrup dan garam hingga mendidih, kacau sering. Keluarkan dari haba; diketepikan.
  • 2. Dalam mangkuk kecil, aduk tepung jagung ke dalam 1/4 cawan susu sehingga dibubarkan. Tambah kuning telur; Hancurkan dengan pukul sehingga dicampur.
  • 3. Ke dalam periuk dengan campuran gula perang, tuangkan baki 2 3/4 cawan susu dan campuran jagung. Panaskan untuk mendidih pada haba yang sederhana, menetas sentiasa. Apabila puding datang ke mendidih, lepaskan dari haba. Tuangkan puding melalui penapis ke dalam mangkuk besar. Kacau wiski dan vanila. Tutup dengan balutan plastik yang menyentuh permukaan puding. Dinginkan sekurang-kurangnya 3 jam.
  • 4. Dalam mangkuk sederhana dingin, pukul krim sebat dan 2 sudu sirup maple dengan pengadun elektrik pada kelajuan tinggi sehingga bentuk puncak sengit. Simpan di dalam peti sejuk sehingga menunaikan masa.
  • 5. Untuk berkhidmat, kongsi puding ke dalam mangkuk pencuci mulut individu.

Anda boleh membuat puding ini sehingga 2 hari lebih awal.

    Jika anda lebih suka "kulit" pada puding anda, jangan letakkan balutan plastik secara langsung permukaan puding.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda