Ikan kurus dengan Strawberry-Poblano Menyediakan

  • Waktu persediaan: 20 min
  • Waktu memasak: 40 min
  • Puding: 4

72% kurang Masa memasak: lemak • 50% kurang natrium daripada resipi asal. Nikmati resipi cahaya ini pada malam musim panas yang panas. Strawberi adalah s ...

Bahan-bahan

Ikan

4 - (4 oz hingga 5 oz) bass laut segar atau beku atau stik halibut, potong 1 inci tebal
1/4 - garam sudu
1/4 - sudu teh lada teh

Merasa

1 - kapur kecil
1 - cawan stroberi segar dicincang atau strawberi organik beku, dicairkan dan dicincang
1/4 - cawan cincang halus segar poblano chili lada (1/2 daripada kecil)
2 - sudu makan snek segar
1/2 - biji cumin teaspoon, panggang *
1/8 - garam sudu teh

Langkah

  • 1. Ikan cair, jika dibekukan. Bilas ikan; Pat kering dengan tuala kertas. Keluarkan kapur kapur. Kupas, seksyen, dan kapur kapsul; mengetepikan. Dalam mangkuk kecil, gabungkan kulit limau, garam 1/4 sudu, dan lada ayam. Campurkan campuran merata ke atas kedua-dua belah setiap steak ikan; gosok dengan jari anda
  • 2. Susun arang sederhana panas di sekitar periuk titisan. Ujian untuk api sederhana di atas kuali. Letakkan ikan di atas rak grill berlebihan di atas panci titisan. Tutup dan panggang selama 7 hingga 9 minit setiap ketebalan 1/2 inci atau sehingga serpihan ikan dengan mudah apabila diuji dengan garpu, perlahan-lahan berpaling pada separuh jalan melalui masa memanggang.
  • 3. Sementara itu, dalam mangkuk sederhana, menggabungkan kapur cincang, strawberi , lada chili, ketumbar, biji jintan, dan garam 1/8 sudu teh. Hidangkan dengan ikan bakar.

Tips Pakar

  • * Untuk biji jintan roti, dalam kuali kecil, benih jintan panas ke atas api sederhana sehingga wangi, kuali berkalau sekali-sekala.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda