Pelakon potong-periuk yang ula

    Waktu persediaan: 10 minWaktu memasak: 0 minPuding: 8
Datang ke rumah untuk makan malam daging babi yang berperisa dengan mudah dalam periuk perlahan.Bahan-bahan

2 - 1/2 hingga 3 paun daging babi tanpa sirloin atau panggang loin

1 - cawan lobak merah bayi
2 - tin (14 1/2 auns) tomato dadu dengan bawang putih panggang, tidak dikawal
1 - sampul surat (1 1/4 ons) campuran saus pemburu
2 - sudu makan tepung serba guna
2 - air sudu
1 - balang (4 1/2 auns) cendawan dihiris, dibuang
1 - pakej (8 atau 9 auns) dikeringkan

Langkah
    1. Letakkan daging babi dalam periuk perlahan 3 1/2 hingga 4-liter; atas dengan wortel. Campurkan tomato dan campuran kuah (kering); tuangkan daging babi dan wortel2. Tutup dan masak dengan menetapkan suhu rendah 9 hingga 11 jam atau sehingga daging babi lembut.3. Keluarkan daging babi dan wortel untuk hidangan pinggan, dengan menggunakan sudu slotted; tutup dengan aluminium foil. Campurkan tepung dan air. Secara beransur-ansur aduk tepung, cendawan dan kacang hijau ke dalam cecair dalam periuk. Tutup dan masak pada seting panas yang tinggi 15 hingga 30 minit atau sehingga sedikit menebal. Hidangkan sos dengan daging babi dan wortel.
Tips Pakar
    Cacciatore, hidangan Itali yang popular juga dirujuk sebagai gaya pemburu, biasanya mengandungi kuah tomato tebal dengan cendawan, tomato dan sayur-sayuran lain. Ayam Cacciatore adalah contoh yang paling popular, tetapi daging babi membuat perubahan yang lazat.Campuran kuah Hunter adalah campuran graviti yang dibungkus dengan cendawan dan wain, tetapi sampul surat campuran daging babi atau daging lembu boleh digunakan.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda