Mint keranjang tembikai

  • Waktu persediaan: 60 min
  • Masa penyediaan: 1 jam 15 min
  • Hidangan: 16

Pusat penangkap mata yang menarik untuk mana-mana brunch, salad empat buah ini mempunyai rasa halus pudina.

Bahan-bahan

1 - tembikai keseluruhan, kira-kira 17 inci panjang
1 - cawan
3 - cawan cantaloupe bola
1/4 - cawan daun cincang halus dicincang
2 - sudu makan jus lemon
1/4 - cawan gula
1 - cawan strawberi segar
- daun segar cili segar

Langkah

  • 1. Menggunakan pisau tajam panjang, potong kepingan nipis dari akhir tembikai, berhati-hati untuk tidak memotong daging semangka. Berdiri tembikai pada akhir potong. Menggunakan penanda yang boleh dibasuh, tandai pemegang di atas bakul dengan melukis 2 garisan selari yang terdiri daripada 2 1/2 inci, bermula di atas tembikai dan lukiskan garis sekitar 6 inci ke bawah setiap sisi.
  • 2. Menggunakan pisau tajam, potong keluar sekeping berbentuk biri-biri semangka dari setiap sisi, meninggalkan pegangan utuh. Dengan menggunakan sudu besar, perlahan-lahan menghampiri daging tembikai, meninggalkan kira-kira 4 inci daging di bawah semangka.
  • 3. Dengan pisau kecil atau alat garnishing, buat "V" atau kerang memotong kira-kira 2 inci selain pada sisi potong dan mengendalikan dari keranjang tembikai
  • 4. Potong tembikai menjadi ketulan 1 inci atau gunakan alat bola melon untuk membuat bola tembikai. Ukur 3 cawan semangka dan letakkan di dalam mangkuk besar. Sejukkan lagi biji tembikai untuk kegunaan lain.
  • 5. Tambah anggur dan cantaloupe kepada semangka dalam mangkuk. Campurkan dengan lembut dalam 1/4 cawan pudina, jus lemon dan gula. Campurkan campuran buah dan keranjang tembikai secara berasingan sehingga siap digunakan. Sebelum menjamu, masukkan keranjang tembikai dengan campuran buah. Hiaskan dengan strawberi dan daun pudina tambahan.

Tips Pakar

  • Letakkan buah-buahan rapuh, seperti kiwi, raspberi dan strawberi, berhampiran atas bakul kerana mudah dihancurkan.
  • Buah-buahan boleh menjadi masa Prep: dan didinginkan dalam bekas berasingan. Gunakan kombinasi buah apa sahaja yang anda suka. Bersihkan buah rapuh, seperti strawberi, hari berkhidmat.

  • 4. Potong tembikai menjadi ketulan 1 inci atau gunakan alat bola melon untuk membuat bola tembikai. Ukur 3 cawan semangka dan letakkan di dalam mangkuk besar. Sejukkan lagi biji tembikai untuk kegunaan lain.
  • 5. Tambah anggur dan cantaloupe kepada semangka dalam mangkuk. Campurkan dengan lembut dalam 1/4 cawan pudina, jus lemon dan gula. Campurkan campuran buah dan keranjang tembikai secara berasingan sehingga siap digunakan. Sebelum menjamu, masukkan keranjang tembikai dengan campuran buah. Hiaskan dengan strawberi dan daun pudina tambahan.
  • Tips Pakar

    • Letakkan buah-buahan rapuh, seperti kiwi, raspberi dan strawberi, berhampiran atas bakul kerana mudah dihancurkan.
    • Buah-buahan boleh menjadi masa Prep: dan didinginkan dalam bekas berasingan. Gunakan kombinasi buah apa sahaja yang anda suka. Bersihkan buah rapuh, seperti strawberi, hari berkhidmat.
    ">
    Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
    Artikel Sebelumnya
    Artikel Seterusnya

    Tinggalkan Komen Anda