Caramelized Bawang-Bacon Jam

  • Waktu persediaan: 35 min
  • Masa penyediaan: 1 jam 15 min
  • Puding: 10

Hidangkan manis ini

Bahan-bahan

10 - daging babi
2 - bawang merah besar, potong separuh, kemudian dihiris secara menegak
2 - bawang manis yang besar, potong separuh, kemudian diiris vertikal
2 - bawang merah besar, dipotong setengah, kemudian dihiris vertikal
1/2 - cangkir coklat gula pasir
1/2 - cuka cider cuka
1/2 - cider epal cawan
1 - sendok makan daun thyme segar
1 - garam sudu

Langkah

  • 1. Dalam ketuhar 4 hingga 5 liter Belanda, masak daging hingga garing; longkang di atas tuala kertas, menempelkan sebatan dalam ketuhar Belanda. Meremukkan bacon; diketepikan.
  • 2. Masak bawang dan bawang merah dalam mangkuk bacon di atas api sederhana sederhana 15 minit, kacau sekali-sekala, atau sehingga coklat keemasan dan lembut. Masukkan gula perang, cuka, cider dan thyme. Kurangkan haba kepada rendah; masak 40 minit, kacau sekali-sekala, atau sehingga menebal. Keluarkan dari haba; kacau dalam bacon. Sejuk ke suhu bilik. Simpan di dalam peti sejuk.

Tips Pakar

  • Letakkan kepingan kecil keju Brie pada pusingan toast melba dan atas dengan sesudu jem. Hiaskan dengan daun thyme.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda