Renyah Kentang dengan Adas

  • Waktu persediaan: 15 min
  • Masa penyediaan: 1 jam 5 minit
  • Puding: 8

Ini kentang yang dihiris nipis dengan

Bahan-bahan

1 - adas mentol
3 - sendok makan minyak zaitun
2 - lb kentang merah kecil, dihiris nipis
2 - sudu teh dicincang segmen segar daun
1 1/2 - garam sudu
1/2 - lada sudu
- Daun segmen segar, jika dikehendaki

Langkah

  • 1. Panaskan haba ke 475 ° F. Bilas adas dengan teliti. Potong dan buang akhir akar adas mentol. Tongkat trim dari mentol adas, ranting untuk kegunaan lain. Mentol slit nipis.
  • 2. Dalam skru semburan besi 9 inci, minyak haba ke atas api sederhana. Keluarkan dari haba. Susun separuh daripada kepingan kentang dalam kuali. Lapisan dengan hirisan adas dan baki kentang. Taburkan dengan cincang thyme, garam dan lada. Tutup dengan kerajang.
  • 3. Bakar 35 minit. Mendedahkan; Bakar 15 minit lebih lama atau sehingga kentang ringan dicat. Hidangkan panas atau pada suhu bilik. Hiaskan dengan daun thyme.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda