Green Velvet St Pancake's Pancakes

  • Waktu persediaan: 15 min
  • Masa penyediaan: 30 min
  • Puding: 10

Kick di luar hari St. Patty dengan lempeng-lempeng berwarna yang mudah dibuat-buat. Hidangkan dengan krim mascarpone dan sirap maple untuk extr ...

Bahan-bahan

Pancake

1 1/2 - cawan tepung serba guna
1/2 - gula cawan
1/4 - serbuk koko tanpa gula
2 - sendok teh baking serbuk
1/4 - sudu baking soda
1/2 - garam sudu
1 1/2 - cawan buttermilk
1/3 - cawan krim masam
3 - sendok makan mentega unsalted, cair
2 - sudu minyak sayuran
1 - warna
2 - telur besar

Krim Mascarpone

1/2 - keju mascarpone cawan (4 oz)
1/4 - cawan krim masam
2 - gula sudu, atau lebih secukupnya
1/2 - vanila sudu
- Sirap maple, jika dikehendaki

Langkah-langkah

  • 1. Dalam mangkuk sederhana, kacau, gula, koko, serbuk penaik, soda penaik dan garam sehingga dicampur dengan baik.
  • 2. Dalam mangkuk besar, menggabungkan bahan-bahan penaik baki. Perlahan-lahan tambahkan campuran tepung ke dalam campuran buttermilk, dengan mengalahkan dengan pukul sehingga kelancaran;
  • 3. Dalam mangkuk kecil, campurkan keju, krim masam, gula dan vanila.
  • 4. Ketuhar panas atau kuali panas di atas api sederhana atau 375 ° F. Takat gris dengan minyak sayuran jika perlu atau sembur dengan semburan masak. Keluarkan adonan ke kuali untuk membentuk lempeng bersaiz sederhana. Masak penkek sehingga berbuih di atas, bengkak dan kering di sekeliling tepi.
  • 5. Hidangkan dengan krim mascarpone dan sirap maple.

Tips Pakar

  • Untuk kemas kini yang sihat, tukar separuh tepung dengan tepung gandum, dan langkai mentega sama sekali.
  • Tidak Hari St Patty? Tiada masalah. Hanya swap pewarna makanan hijau untuk 3 hingga 4 sudu teh warna makanan merah

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda