Espresso Brownie Cookies

  • Masa Persediaan: 1 jam 30 min
  • Masa penyediaan: 1 jam 30 min
  • Puding: 16

Rasakan tetamu anda ke kue coklat coklat espresso yang manis. Pencuci mulut yang sempurna untuk pencinta coklat

Bahan-bahan

10 - oz semisweet coklat penaik, cincang
6 - sudu makan mentega atau marjerin, potong
3/4 - cawan Gold Medal ™ tepung semua tujuan
1/2 - sudu teh serbuk penaik
1/2 - garam sudu
1 - cawan coklat gula pasir
2 - telur
2 - sendok makan serbuk espresso segera atau granul
1 - vanila sudu
1 - beg (12 oz) cip coklat semisweet (2 cawan)

Langkah-langkah

  • 1. Dalam mangkuk microwavable sederhana, coklat dan mentega ketuhar yang ditemui di Tinggi 1 minit hingga 1 minit 30 saat, kacau setiap 30 saat, sehingga cair dan licin. Sejuk 10 minit
  • 2. Sementara itu, dalam mangkuk kecil, kacau bersama tepung, serbuk penaik dan garam; mengetepikan. Dalam mangkuk besar, pukul gula perang, telur, serbuk espresso dan vanila dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana 3 minit. Tambah campuran coklat sejuk; pukul pada kelajuan rendah sehingga dicampur. Tambah campuran tepung; pukul sehingga bentuk doh lembut. Kacau dalam cip coklat. Dobung doh 30 minit atau sehingga cukup kuat untuk mengendalikan.
  • 3. Ketuhar panas hingga 350 ° F. Bentuk doh menjadi bola 2 inci. Ke lembaran kuki yang jatuh, letakkan bola 2 inci. Panggang 10 hingga 12 minit atau sehingga puncaknya retak dan kering (cookies masih lembut). Sejuk 3 minit; keluarkan dari lembaran cookie ke rak pendinginan. Cool sepenuhnya sebelum menyimpan di dalam bekas kedap udara

Tips Pakar

  • Granules kopi instan boleh digantikan untuk espresso segera.
  • Apabila membentuk bola doh, gunakan kuki atau ais krim untuk ukuran seragam.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda