Salad Cendawan Portobello yang dibakar

  • Waktu persediaan: 10 min
  • Masa penyediaan: 20 minit
  • Hidangan: 4

Nikmati makan malam anda dengan salad cendawan ini yang dihidangkan dengan

Bahan-bahan

1/2 - cawan Itali berpakaian
3/4 - lb dihiris cendawan portabella segar
4 - keping cawan saiz bercampur campuran hijau
1/2
4 - iris roti Perancis, panggang dan potong separuh
4 - roma (plum) tomato, dihiris

Langkah-langkah
    1. Tetapkan kawalan ketuhar untuk masak. Sediakan rak panci broiler dengan semburan masak. Berus gigi di kedua-dua belah cendawan; rizab baki tetap. Letakkan cendawan pada rak di kuali pedaging. Potong dengan puncak 2 hingga 4 inci dari haba 4 minit; berpaling. Bangkit sekitar 3 minit lebih lama atau hanya sehingga cendawan lembut.2. Sementara itu, bahagikan salad hijau di antara 4 plat. Dalam mangkuk kecil, campurkan keju; tersebar pada roti bakar.3. Letakkan cendawan pada sayur-sayuran salad. Teratas dengan tomato. Gerimis dengan bungkusan yang tinggal. Hidangkan dengan roti bakar.
Tips Pakar
    Semasa musim panas, masak cendawan portabella di atas panggangan luar untuk rasa tambahan. Jika keju kambing bukanlah kegemaran anda, gunakan 1/2 cawan taman sayuran atau keju krim lembut dengan chives dan bawang.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda