Mudah Cheesecake

  • Waktu persediaan: 20 min
  • Masa penyediaan: 4 jam 15 min
  • Puding: 8

Merawat tetamu anda untuk

Bahan-bahan

- Memendekkan (untuk plat krim gris)
3/4 - susu cawan
1/2 - ekstrak almond teh
1 - cawan gula
2 - sudu semua tepung khusus
1/2 - garam sudu
2 - telur
2 - pakej (8 auns setiap) keju krim, melembutkan
3 - 4 sudu besar ais krim kegemaran anda
- Sekitar 1 cawan buah segar, jika anda suka

Langkah-langkah

  • 1. Panaskan ketuhar ke 325 ° F. Gulung piring kue dengan memendekkan, menggunakan kuah pastri. Simpan piring pai untuk kemudian (anda akan memerlukannya dalam langkah 3).
  • 2. Masukkan susu, ekstrak badam, gula, tepung dan garam dalam pengisar. Crack telur di sisi pengisar, membiarkan telur tergelincir ke dalam pengisar. Tutup pengisar dengan penutup. Campurkan pada kelajuan tinggi selama kira-kira 15 saat.
  • 3. Potong keju krim ke dalam kiub kecil di papan pemotong, menggunakan pisau meja. Tambah keju krim untuk pengisar. Tutup pengisar dengan penutup. Campurkan 1 minit. Tuangkan campuran ke dalam pinggan pai lancar
  • 4. Bakar selama 48 hingga 52 minit atau sehingga kek keju sedikit jiggly apabila piring pai digoncang. Gunakan pemegang periuk untuk mengambil pinggan pai daripada ketuhar, dan letakkan pada rak penyejukan dawai. Biarkan cheesecake sejuk selama 1 jam. Letakkan kek keju di dalam peti sejuk untuk sekurang-kurangnya 2 jam tetapi tidak lebih daripada 48 jam.
  • 5. Potong kek keju ke dalam 8 hirisan, menggunakan pisau tajam. Letakkan kepingan pada pinggan pencuci mulut. Gerimis ais krim yang mengatasi kepingan kek keju. Jika anda suka, taburkan buah beri di atas keping kek keju. Hidangkan segera. Tutup kek keju yang sisa dengan bungkus plastik, dan letakkan di dalam peti sejuk.

Petua Pakar

  • Plat pai kaca (9 inci) Berus bibir Cawan pengukur bahan cecair Mengukur sudu Cawan pengukur bahan cawan Blender dengan tutup Papan pemotong Pisau meja Pemegang periuk Rak penyejukan dawai Rok tajam 8 pinggan mangkuk Pelekat plastik

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda