Manis Grilled Harissa Ayam

  • Prep masa: 35 min
  • Masa penyediaan: 1 jam 5 min
  • Hidangan: 4

Letakkan api panggang, dan angkat keluarga anda ke Maghribi untuk hidangan pedas dan sihat yang akan anda lakukan lagi dan lagi.

Bahan-bahan

Ayam yang diasinkan

4 - dada ayam tanpa kulit tanpa tulang (4 oz setiap satu)
1 - cawan kosong yogurt Yunani nonfat
1/2 - lada sudu

Herbal Couscous

1 - cawan Progresso ™ dikurangkan natrium ayam natrium (dari 32-oz kadbod)
1 - cawan air
1 - kotak (7.6 oz) couscous gandum keseluruhan (1 1/4 cawan)
2 - sendok teh minyak zaitun
1/2 - cawan daun cincang segar dicincang
1/2 - cawan segar dicincang cilantro

Harissa Drizzle

2 - sudu makan haris
2 - sudu makan jus lemon
1 - bawang putih cengkih, cincang halus

Langkah

  • 1. Dalam l mangkuk arge, campurkan bersama-sama ramuan Ayam yang diasinkan, melemparkan kotoran ayam dengan teliti. Tutup dan simpan sekurang-kurangnya 30 minit tetapi tidak lebih daripada 12 jam.
  • 2. Sementara itu, semburan gas atau grill arang parut dengan semburan grill. Grilled haba.
  • 3. Dalam periuk 4-kuah, panaskan sup ayam dan air mendidih pada api yang sederhana tinggi. Tambah baki Herbed Couscous ingredients; kacau, dan panas hingga mendidih. Perlindungan; Matikan haba, dan biarkan selama 5 minit. Fluff couscous, kemudian pindahkan ke mangkuk besar, dan sisihkan ke sejuk.
  • 4. Campurkan bahan-bahan Harissa Drizzle; diketepikan.
  • 5. Pindahkan ayam untuk membersihkan pinggan, biarkan lebihan perapuran mengalir kembali ke dalam mangkuk. Buang pengasam. Letakkan ayam di panggangan, bahagian atas ke bawah. Gril perlindungan; masak 5 minit, kemudian bertukar 90 darjah dan masak 2 hingga 3 minit lagi, sehingga char mark membentuk. Hidupkan ayam ke atas, dan terus masak 3 hingga 4 minit atau sehingga termometer baca cepat dimasukkan ke bahagian paling tebal ayam dibaca 165 ° F.
  • 6. Pindah ke piring hidangan; tutup dengan kerajang, dan biarkan berehat 5 minit sebelum berkhidmat.
  • 7. Tambah minyak zaitun dan herba untuk couscous dan melemparkan kot. Bahagikan couscous sama rata antara 4 plat hidangan; atas dengan ayam dan udang Harissa.

Tips Pakar

  • Jazz sehingga couscous dengan mengaduk satu sudu teh campuran rempah Afrika Utara dipanggil ras el hanout ke dalam sup ayam dan campuran air sebelum menambah couscous.
  • Harissa adalah Rempah Timur Tengah yang menambah rasa rempah dan hebat. Resipi ini memerlukan harissa pedas, tetapi jika anda lebih suka pada perkara yang lebih ringan, pilih pelbagai yang mengatakan ringan pada label.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda