Bacon, Telur dan Black Bean Quesadillas

  • Waktu persediaan: 35 min
  • Masa penyediaan: 35 min
  • Hidangan: 6

Hidangkan sarapan pagi untuk makan malam dengan quesadillas yang mudah dibuat dengan telur, kacang hitam, bayam dan keju!

Bahan-bahan

6 - telur
1/3 - susu cawan
1/2 - garam sudu
1/4 - lada hitam sudu
1 - cawan bayam
6 - El Paso tepung tortilla tua untuk burritos (8 inci)
6 - daging keping, masak masak dan hancur
3/4 - cawan Progresso ™ kacang hitam, kering, dicuci
3/4 - cawan dicincang keju Cheddar tajam (3 oz)
- Salsa dan krim masam, yang diingini

Langkah-langkah

  • 1. Panaskan kuali nonstick 8 inci ke atas api sederhana. Dalam mangkuk sederhana, pukul telur, susu, garam dan lada dengan pukul sehingga dikombinasikan dengan baik. Tambah telur untuk kuali dan masak, kacau kerap, sehingga telur hampir dimasak melalui, kira-kira 3 minit; tambah bayam, masak 2 hingga 3 minit atau sehingga bayam layu dan telur dimasak.
  • 2. Campurkan telur ke separuh setiap tortilla. Di atas masing-masing dengan 1 keping daging, 2 sudu besar kacang hitam dan 2 sudu kecil dicincang keju. Lipat separuh.
  • 3. Periuk nonstick tahan panas 12-inci di atas api sederhana. Masak 2 tortilla diisi pada masa 3 hingga 4 minit, berpaling sekali, sehingga coklat keemasan dan dipanaskan sepenuhnya. Potong baji. Hidangkan dengan salsa dan krim masam

Tips Pakar

  • Tukar kacang hitam dengan jenis kacang kegemaran anda, seperti kacang putih atau kacang buah pinggang. Atau, sebarkan sedikit kacang goreng ke setiap tortilla sebelum menambah telur.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda