Penne dengan Cendawan Portabella dan Fennel

  • Masa persediaan: 30 min
  • Masa penyediaan: 30 min
  • Puding: 6

Portabellas mengambil pengebilan atas hidangan utama 30-minit ini.

Bahan-bahan

2 1/2 - cawan pasta penne tanpa matang (kira-kira 8 oz)
2 - sudu minyak zaitun
1 - pakej (8 oz) cendawan portabella, separuh, dihiris
1 - adas mentol, dipotong menjadi kepingan 1 inci
2 - ulas bawang putih, cincang halus
1 - balang (1 lb 8 oz) Muir Glen ™ Organik Tomato Sauce chunky (pelbagai tanpa daging)
1 - boleh (15 oz) Progreso ™ cannellini beans,
3 - sudu kecil dicincang segar atau 1 sudu makan daun basil kering
1/2 - cawan parut Asiago atau keju Parmesan
- Daun adas, jika dikehendaki

Langkah

  • 1. Masak dan longkang pasta seperti yang diarahkan pada pakej
  • 2 Sementara itu, dalam periuk 10 inci, minyak haba ke atas api sederhana. Masak cendawan, adas dan bawang putih dalam minyak 5 hingga 6 minit, kacau sekali-sekala, sehingga adas menjadi lembut. Kacau dalam sos pasta, kacang dan kemangi. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga dipanaskan dengan teliti.
  • 3. Bagikan pasta yang telah dimasak di antara 6 mangkuk mangkuk atau piring; sudu campuran sayur-sayuran secara merata berbanding pasta. Taburkan dengan keju. Hiaskan dengan daun adas.

Tips Pakar

  • Anda boleh menggunakan apa-apa kacang yang anda suka dalam resipi ini. Cuba kacang besar, kacang garbanzo atau kacang ginjal.
  • Hidangkan dengan roti Perancis yang berkerak atau gulungan makan malam penuh dan salad bayam dengan vinaigrette raspberry.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda