Portabellas dengan Jagung Salsa

  • Waktu persediaan: 15 min
  • Waktu memasak: 25 min
  • Puding: 8

Rise untuk majlis itu dan buat hidangan pembuka veggie '.

Bahan-bahan

3 - sendok makan cuka balsamic putih
2 - sudu makan minyak zaitun atau
1/2 - gula sudu
1/4 - garam sudu
2 - pakej (6 oz setiap) cendawan portabella segar, batang dikeluarkan
1 - cawan jagung beku, dimasak dan disiramkan
1 - cawan tomato dicincang (Roma)
1/2 - cincang buah masak yang dihiris
1/4 - cawan segar cincang cincang

Langkah

  • 1. Campurkan cuka, minyak, gula dan garam. Rizab 1/4 cawan untuk salsa jagung.
  • 2. Sembur kuali pedas dengan semburan masak. Letakkan cendawan, batang sebelah atas, dalam kuali. Berus ringan dengan campuran cuka. Buang kira-kira 6 inci dari haba 2 minit. Hidupkan cendawan; berus dengan campuran cuka yang tinggal. Buangkan 2 hingga 3 minit lagi atau sehingga lembut. Keluarkan dari kuali; sejuk 5 minit
  • 3. Campurkan jagung, tomato, zaitun, pasli dan campuran cuka rizab. Potong cendawan menjadi irisan 1/2 inci. Hidangkan dengan salsa jagung.

Tips Pakar

  • Mana-mana tomato segar, dicincang, boleh digunakan dan bukannya tomato plum. Cuka balsamic biasa boleh digunakan bukan cuka balsamic putih.
  • Susun portabellas panjang penuh piring seramik, dan menyebarkan salsa jagung memanjang ke tengah-tengah cendawan. Hidangkan hidangan ini dengan garpu-garpu kecil, atau menyediakan roti yang dihiris untuk memegang cendawan dan salsa.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda