Tomat yang kering dan Bacon Bruschetta

  • Waktu persediaan: 35 min
  • Masa penyediaan: 50 minit
  • Pinggan: 24

Ambil bruschetta di luar asas. Tepung kering dan bacon kering tambah rasa berasap manakala keju Fontina menambah sedikit kacang.

Bahan-bahan

24 - kepingan roti (1/2-inci tebal) roti gaya Perancis baguette (dari roti 10-ons)
1 / 2 - cawan julienne-cut tomato kering dikemas dalam minyak
​​1/2 - cawan cincang masak
3/4 - cawan halus dicincang keju Fontina (2 auns)
1/4 - cawan parsli segar dicincang halus

Langkah

  • 1. Ketuhar panas hingga 400 °. Letakkan kepingan roti dalam periuk roll jelly ungreased, 15 1 / 2x10 1 / 2x1 inci.
  • 2. Letakkan tomato dalam penapis ke atas mangkuk kecil; tekan tomato untuk mengalirkan minyak ke dalam mangkuk (2 hingga 3 sudu minyak diperlukan). Berus minyak pada roti. Bakar 5 hingga 7 minit atau sehingga segar.
  • 3. Roti roti atas dengan tomato, bacon dan keju. Bakar kira-kira 5 minit atau sehingga keju cair. Taburkan dengan pasli. Hidangkan dengan hangat.

Tips Pakar

  • Mozzarella adalah pengganti yang baik untuk keju Fontina yang lembut dan berkhasiat.
  • Anda boleh menyiapkan masa: dan atas hirisan roti seperti yang diarahkan sehingga 1 jam lebih awal. Pop di dalam ketuhar untuk mencairkan keju sebelum disajikan.
  • Bruschetta merujuk kepada roti bawang putih yang dipanggang dengan minyak zaitun, garam dan lada. Dalam resipi ini, kami telah mengambil perisa lebih jauh dengan menambah tomato dan keju.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda