Kerbau-Gaya Turki Tenderloin

  • Waktu persediaan: 10 min
  • Masa penyediaan: 25 min
  • Hidangan: 2

Masak makan malam kalkun yang lazat-lengkap dengan sayur-sayuran dalam kurang dari setengah jam!

Bahan-bahan

1 - minyak zaitun teh atau sayur-sayuran
1/2 - lb susu ayam payudara tenderloin
1 -
1 - bawang sederhana, cincang (1/2 cawan)
1/2 - lada campur merah sederhana, cincang (1/2 cawan)
2 - sudu kecil dikurangkan - pembungkusan keju biru lemak
1 - 3 sudu teh sos lada cincang
- Cincang segar dicincang, jika dikehendaki

Langkah

  • 1. Dalam periuk nonstick 12-inci, minyak haba di atas api sederhana rendah. Tambah ayam belanda; tutup dan masak 10 minit, tukar selepas 5 minit. Tambah kentang, bawang dan lada beling; masak masak selama 5 minit lagi, kacau sekali-sekala dan tambah 1 hingga 2 sendok makan air jika perlu, sehingga jus ayam kalkun jelas apabila pusat bahagian tebal dipotong (170 ° F) dan kentang lembut.
  • 2. Sementara itu, mangkuk, campurkan saus dan sos lada. Tuangkan sos daripada campuran kalkun, kacau hingga kot. Kurangkan haba ke tahap rendah. Masak sehingga sos dipanaskan. Taburkan dengan pasli.

Tips Pakar

  • Panas dan kedalaman rasa berbeza-beza mengikut jenama sos lada. Sayap lada ayam asli mempunyai rasa yang manis, sesuai untuk hidangan kerbau gaya ini.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda