Coklat-Karamel Tartlets

  • Waktu persediaan: 1 jam 5 min
  • Masa penyediaan: 0 min
  • Puding: 24

Ini menarik mini mempunyai pengisian yang mengejutkan mudah, dibuat dengan krim cip dan cip coklat

Bahan-bahan

Kerak

1/2 - mentega cawan, dilembutkan
1 - (3-oz.) pkg. krim keju, lembut
1 1/4 - cawan tepung semua tujuan
1 - gula sudu

Pengisian

1/2 - gula cawan
4 - air sudu teh
1 - sudu mentega
1/3 - cawan krim cambuk
1 / 4 - cawan coklat semisweet cip
1 - oz. salutan gula-gula berlapis vanila, jika dikehendaki

Langkah-langkah

  • 1. Panaskan haba ke 450 ° F. Dalam mangkuk besar, menggabungkan semua bahan kerak; campurkan dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah sehingga dikombinasikan dengan baik. Bahagikan adunan menjadi 24 bahagian yang sama; melancarkan bola. Tekan setiap bahagian bawah dan ke atas cawan muffin kecil ungreased
  • 2. Bakar pada 450 ° F. selama 7 hingga 9 minit atau sehingga tepi berwarna coklat keemasan. Keluarkan kerak dari kuali; letakkan di rak wayar. Sejuk 15 minit atau sehingga sejuk sepenuhnya.
  • 3. Dalam periuk berat 1 1/2-liter, gabungkan 1/2 cawan gula dan air; Campurkan dengan baik. Dengan sikat pastri yang dicelupkan ke dalam air, beri apa-apa gula ke bawah periuk periuk. Tanpa kacau, masak di atas api sederhana selama 10 hingga 12 minit atau sehingga campuran bertukar coklat keemasan gelap. (Jika campuran gula tidak masak, campuran perlahan-lahan berputar dalam periuk.) Keluarkan dari haba. Semasa kacau sentiasa, tambahkan 1 sudu mentega dan krim cambuk; kacau sehingga berhenti menggelegak. Kembali periuk untuk api yang rendah; masak dan kacau hingga campuran halus.
  • 4. Minum 1/2 sudu teh campuran karamel ke dalam setiap kerak yang dibakar sejuk. Masukkan cip coklat ke dalam campuran baki karamel sehingga cair dan licin. Jika campuran menebal, masak dan kacau dengan api yang rendah sehingga lancar. Sendok kira-kira 1 sudu teh coklat ke dalam setiap kerak.
  • 5. Cuka salutan gula-gula; tempat dalam mangkuk kecil yang selamat dari microwave. Ketuhar gelombang mikro pada TINGGI selama 30 saat; kacau sehingga cair dan lancar. Jika perlu, microwave tambahan 10 saat. Tempat di dalam beg plastik penyimpanan makanan tugas berat; potong lubang kecil di satu sudut. Pada kertas lilin, bentuk 24 paip (1 inci) paip. Mari berdiri sehingga ditetapkan. Hiaskan setiap tartlet dengan pokok.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda