Golden Fruit Chutney

  • Waktu persediaan: 20 minit
  • Masa penyediaan: 3 jam 5 min
  • Hidangan: 72

Manis dan masam buah-buahan buah-buahan yang dibuat dengan buah-buahan dan rempah-rempah - bumbu sempurna untuk ayam belanda atau daging babi

Bahan-bahan

1 - kismis emas cawan
1/2 - gula perang gula
3/4 - cawan nanas atau jus epal
1/2 - cuka cider cuka
1 1/2 - halia halia tanah
1 - sudu teh sawi
1/8 - sudu teh tanah lada merah (cayenne)
1 - boleh (20 auns) ketam nanas dalam jus atau sirap, tidak dikekalkan
2 - pakej (6 auns setiap) aprikot kering, cincang kasar (2 cawan)

Langkah

  • 1. Panaskan semua bahan untuk mendidih dalam periuk 3-kuar atau ketuhar 4-kuar Belanda, kacau sekali-sekala; mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama 30 minit.
  • 2. Buka dan simmer kira-kira 15 minit, kacau sekali-sekala, sehingga campuran sangat tebal. Percuma kira-kira 2 jam. Perlindungan dan penyejukan sehingga 2 minggu, atau membekukan sehingga 2 bulan.

Tips Pakar

  • Rendah Lemak
  • Chutney adalah kedua-duanya sedikit manis dan sedikit masam. Cuba tambah sesudu di ayam belanda, daging babi panggang, ham atau stik.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda