Acorn Skuasy Thyme Soup

  • Waktu Persiapan: 45 min
  • Masa penyediaan: 2 jam 5 minit
  • Hidangan: 8

Nikmati sup ayam cincang kunyit hangat yang dibuat dengan menggunakan labu dan sup ayam Progresso® - makan malam yang sihat.

Bahan-bahan

1 - (kira-kira 3 1/2 lb)
1 - skuasy acorn sederhana (kira-kira 2 lb)
1/4 - mentega cawan
2 - sudu madu
1/2 - garam sudu
1 - bawang manis sederhana, dicincang
4 - daun cincang segar dicincang
4 1/2 - cawan Progreso ayam ayam (dari dua kotak 32-oz)
1/4 - cawan setengah setengah
1 - cuka sudu kecil
1/8 - halia tanah teh
1 / 8 - kacang tanah poci teh
- Lada tanah segar untuk rasa

Langkah

  • 1. Ketuhar panas hingga 400 ┬░ F. Pan 15x10x1 inci dengan kerajang. Potong labu dan labu dalam separuh memanjang, memotong melalui batang dan bahagian bawah. Buang biji atau rizab untuk kegunaan lain. Letakkan labu dan bahagian skuasy, potong sisi, dalam kuali.
  • 2. Dalam mangkuk microwavable kecil, microwave 2 sudu mentega pada Tinggi 25 saat atau sehingga cair; kacau dalam 1 sudu madu dan 1/4 sudu teh garam. Sapu pinggan mangkuk dan labu dengan campuran mentega.
  • 3. Bakar 45 minit atau sehingga lembut. Percuma sepenuhnya, 15 minit. Campurkan pulpa ke dalam mangkuk; membuang cangkerang.
  • 4. Dalam ketuhar 4-kuar Belanda, cairkan 2 sudu mentega dengan api sederhana. Masak bawang dalam mentega 5 minit, kacau sekali-sekala, sehingga lembut. Tambah cincang thyme; masak 1 minit. Kacau dalam sup dan labu dan pulpa skuasy. Meningkatkan haba kepada sederhana tinggi. Haba mendidih; mengurangkan haba ke tahap rendah. Sedap ditemui 10 minit. Keluarkan dari haba; sejuk 10 minit
  • 5. Dalam pemproses makanan atau pengisar, proseskan sup dalam kelompok sehingga licin. Sup kembali ke ketuhar Belanda. Kacau separuh dan separuh, cuka, halia, pala, lada, dan baki 1 sudu besar madu dan garam 1/4 sudu teh. Masak dengan api kecil 3 minit, kacau kerap, sehingga dipanaskan dengan teliti. Berkhidmat dengan segera.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda