Gula-gula Meringue Gingerbread

  • Waktu Persediaan: 25 min
  • Masa memasak: 1 jam 20 min
  • Panggang: 9

Gingerbread dilakukan dengan lebih baik apabila dibakar dengan meringue gula coklat manis

Bahan

Gingerbread

2 1/3 - cawan Gold Medal ™ tepung serba guna
1/3 - cawan gula pasir
1 - sudu baking soda
1 - sudu teh halia tanah
1 - sudu teh kayu manis
3/4 - garam sudu teh
1 - cawan bubur
1/2 - memendekkan cawan
3/4 - cawan air panas
1 - telur
1/2 - cawan coklat coklat yang dilindungi

Meringue

2 - putih telur
1/4 - krim sudu teh tartar
1/2 - cawan gula perang
1/4 - cawan potongan-potong toffee coklat yang dilindungi

Langkah-langkah

  • 1. Panaskan haba ke 325 ° F. Bahagian bawah gris dan sampingan cangkir spring 9-inci atau pan persegi 9 inci dengan pemendekan; tepung ringan. Dalam mangkuk besar, pukul semua bahan bakar jahe kecuali bit toffee dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah 30 saat, mangkuk mangkuk sentiasa. Pukul pada kelajuan sederhana 3 minit, mangkuk seketika sekali-sekala. Kacau dalam 1/2 cawan toffee bit. Tuangkan ke dalam periuk
  • 2. Bakar kira-kira 50 minit atau sehingga tusuk gigi dimasukkan ke tengah keluar bersih
  • 3. Sementara itu, dalam mangkuk sederhana, kacau putih telur dan krim tartar dengan pengadun elektrik pada kelajuan tinggi sehingga berbuih. Pukul dalam gula perang, 1 sudu pada satu masa. Kacau dalam 1/4 cawan bit gula.
  • 4. Tingkatkan suhu ketuhar hingga 400 ° F. Sebarkan meringue pada roti jahe yang panas. Panggang 8 hingga 10 minit atau sehingga meringue adalah coklat muda. Hidangkan hangat.

Tips Pakar

  • Sama ada molasses ringan atau penuh rasa akan berfungsi dalam resipi ini. Pelbagai rasa penuh akan memberikan kek rasa yang lebih tegas, lebih tegas.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda