Chipotle Dua kali Bakar Kentang Sweet

  • Masa Persediaan: 20 min
  • Waktu Masak: 1 jam 25 min
  • Puding: 4

Chipotle chile meningkatkan rasa kentang manis dua kali ini - hidangan sampingan yang lazat.

Bahan-bahan

4 - ubi kecil kecil (kira-kira 1 3/4 lb)
1/4 - cawan bebas lemak setengah dan separuh
1 - sos chopotle dalam sos adobo (dari tin 7-oz), cincang halus
1 - sos sos adobo (daripada cip cholotle) ​​
1/2 - garam sudu
8 - sendok teh krim masam lemak
4 - sudu teh dicincang cilantro segar

Langkah

  • 1. Panaskan oven hingga 375 ° F. Keluarkan kentang lembut tetapi jangan kupas. Kentang Pierce beberapa kali dengan garpu untuk membolehkan stim melarikan diri sementara kentang bakar. Panggang kira-kira 45 minit atau sehingga kentang lembut apabila ditikam di tengah-tengah garpu.
  • 2. Apabila kentang cukup sejuk untuk mengendalikan, potong panjang ke pusat kentang hingga 1/2 inci hujung dan bawah. Berhati-hati menghalang di dalam, meninggalkan kulit nipis. Dalam mangkuk yang sederhana, kentang mash, setengah setengah, chili, sos adobo dan garam dengan masher kentang atau pengadun elektrik pada kelajuan rendah sehingga ringan dan lembut.
  • 3. Meningkatkan suhu ketuhar hingga 400 ° F. Dalam periuk 13x9 inci, letakkan kentang goreng. Bahagikan campuran kentang secara merata di antara cengkerang. Bakar ditemui 20 minit atau sehingga campuran kentang berwarna coklat keemasan dan dipanaskan melalui
  • 4. Sebelum disajikan, top setiap kentang dengan 2 sudu teh krim masam dan 1 sudu teh cilantro.

Tips Pakar

  • Kentang manis, labu, wortel dan sayur-sayuran oren lain yang terang mengandungi beta-karotena, yang tubuh anda berubah menjadi vitamin A. Ia penting untuk penglihatan yang betul. - Dr. Bergenstal
  • Jika kerang kentang kelihatan agak tidak rata selepas mengisi dengan campuran mashed, perlahan-lahan mencubit kedua-dua hujung pada masa yang sama; tarik arah yang bertentangan untuk menarik kembali ke bentuk.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda