Salad Ayam Greek dengan Mint Vinaigrette

  • Waktu persediaan: 10 min
  • Masa penyediaan: 10 min
  • Puding: 4

Kalamata zaitun, keju feta, tomato, timun dan lebih banyak bekerjasama dalam melegakan keseronokan ini.

Bahan-bahan

Mint Vinaigrette

3 - sudu makan jus lemon
1 - 2 sudu minyak zaitun atau sayur-sayuran, jika dikehendaki
1 1/2 - sudu teh dicincang segar atau 1/2 sudu daun pudina kering
1/2 - garam sudu teh
1/8 - lada sudu
1 - bawang putih cengkih kecil, cincang halus

Salad

6 - kepingan gigit-saiz pelbagai pelbagai salad hijau
2 - cawan potong ayam yang dimasak
1/3 - gelas keju feta yang hancur
1 - tomato sederhana, potong baji
1/2 - timun, potong panjang separuh, biji dan potong 1/4 inci irisan
1 / 2 - lada loceng hijau, cincang kasar
2 - bawang hijau sederhana, dihiris (2 sudu besar)
​​12 - kalamata atau buah zaitun yang matang

Langkah

  • 1. Dalam bekas yang tertutup rapat, goncang semua bahan vinaigrette sehingga dicampur dengan baik.
  • 2. Dalam mangkuk besar, campurkan semua bahan salad. Tambah vinaigrette; melambungkan untuk dicampur.

Tips Pakar

  • Feta adalah keju lembut, rapuh dengan rasa tajam, asin. Secara tradisinya, keju Yunani klasik ini dibuat dengan susu biri-biri atau kambing, walaupun pada hari ini ia sering dibuat dengan susu lembu.
  • Ayam yang telah dimasak yang sate sangat sesuai untuk salad supper masak. Jika anda tidak mempunyai apa-apa, ambil ayam yang telah dimasak di deli pasaraya anda, atau gunakan ayam yang dimasak dalam tin.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda