Swiss Pork Chop and Casserole

  • Waktu persediaan: 20 min
  • Masa penyediaan: 1 jam 25 min
  • Hidangan: 4

Dua jenis kentang pasangan dengan daging babi dalam kegemaran cuaca sejuk

Bahan

1 - sampul (1.8 oz) campuran sos putih
2 - cawan susu
1 - cawan (4 oz)
1/2 - daun teh daun rosemary kering, hancur
3 - kentang emas Yukon sederhana, dikupas, dihiris (4 cawan)
1 - 2 cawan)
1 - bawang sederhana, dihiris nipis
4 - tulang dalam babi pinggang daging babi, 1/2 inci tebal
1/2 - sudu teh garam berpengalaman

Langkah

  • 1. Ketuhar haba hingga 350 ° F. Sembur hidangan baking 11x7-inch (2-quart) dengan semburan masak. Dalam 1 1/2 periuk periuk, campurkan campuran sos dan susu. Panaskan hingga mendidih pada api sederhana, kacau sentiasa dengan kocok dawai. Kacau dalam keju dan rosemary sehingga keju cair.
  • 2. Dalam baking dish, lapisan separuh dari kentang emas Yukon, semua kentang manis dan separuh bawang. Sebarkan separuh sos di atas. Lapisan dengan baki kentang dan bawang; tutup dengan sos yang tersisa.
  • 3. Tutup dan bakar 30 minit. Sementara itu, memanaskan kuali bukan kayu 12 inci ke atas api yang sederhana tinggi. Taburkan kedua belah daging babi dengan garam berpengalaman. Masak babi dalam kuali 4 hingga 5 minit, berpaling sekali, sehingga coklat.
  • 4. Letakkan daging babi pada kentang. Bakar ditemui 30 hingga 35 minit lebih lama atau sehingga daging babi tidak lagi merah jambu apabila dipotong berhampiran tulang dan kentang lembut.

Tips Pakar

  • Jika anda tidak mempunyai garam berpengalaman di tangan, taburkan daging dengan garam dan lada. Roti boneless berfungsi dengan baik dalam resipi ini juga.
  • Yukon kentang emas adalah lembap dan mentega dengan daging emas. Jika tidak, gunakan kentang berkulit merah sebaliknya.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda