Citrus Walnut Salad

  • Waktu persediaan: 20 min
  • Masa penyediaan: 20 min
  • Puding: 8

Salad ini limau gedang, walnut dan daun endus penuh dengan rasa jeruk dan warna-warna perayaan - resipi hidangan sampingan yang hebat untuk merangsang ...

Bahan-bahan

1/2 - kepingan cawan walnut
1/2 - cawan tambahan minyak zaitun
3 - sudu cuka anggur putih
2 - sudu makan Dijon mustard
1/4 - garam sudu
1/4 - gula sudu teh
1/4 - jintan teh sudu
8 - kepala endif Belgium (lebih kurang 2 1/4 lb)
1 / 2 - cawan yang dibungkus segar daun Itali (daun rata) segar
2 - limau gedang merah, dikupas, dibubuh

Langkah

  • 1. Gosok walnut dengan ungreased heavy skillet. Masak di atas api sederhana 5 hingga 7 minit, kacau sehingga kacang mula coklat, kemudian kacau secara berterusan sehingga kacang berwarna coklat keemasan
  • 2. Dalam mangkuk kecil, kacau bersama minyak, cuka, mustard, garam, gula dan jintan.
  • 3. Keluarkan dan buang daun luar endive. Bilas endif dengan air sejuk; pat kering. Potong kepala masing-masing secara menyerong ke dalam kepingan tebal 1/4 inci; tempat makan dalam mangkuk. Tambah walnut dan pasli. Gerimis dengan berpakaian; perlahan-lahan melambung ke kot. Teratas dengan limau gedang. Hidangkan dengan serta-merta.

Tips Pakar

  • Endah Belgium agak tajam dengan aftertaste yang pahit.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda