Black Bean Enchiladas

  • Waktu persediaan: 20 min
  • Waktu memasak: 55 min
  • Puding: 10

Dimuatkan dengan kacang hitam, jagung dan keju, enchiladas saucy mudah

Bahan-bahan

1 - minyak sayur-sayuran sudu
1/2 - cincang bawang cincang (1 medium)
1 - cumin tanah teh
1 - cawan beku keseluruhan jagung kernel, dicairkan
3/4 - cawan lama El Paso ™ salsa sederhana tebal
1 - boleh (15 oz) kacang hitam Progresso ™, dibilas dan dikeringkan
2 - cawan dicincang keju Jack Monterey (8 oz)
10 - tortilla jagung (6 inci)
1 - boleh (10 oz) Senyum enchilada El Paso ™ lama
- Coklat alpukat, zaitun hitam, krim masam dan ketumbar, jika dikehendaki

Langkah

  • 1. H makan oven hingga 350 ° F. Sembur hidangan baking 11x7-inch (2-quart) dengan semburan masak. Dalam periuk 10 inci, minyak haba ke atas api sederhana. Masukkan bawang dan jintan; masak dan kacau 4 hingga 5 minit atau sehingga bawang lembut. Kacau jagung, salsa, kacang dan 1 cawan keju. Keluarkan dari haba.
  • 2. Pada plat microwavable, tumpukan tortilla dan tutup dengan tuala kertas; ketuhar gelombang mikro pada 1 minit yang tinggi untuk melembutkan. Letakkan 1/4 cawan campuran kacang di tengah-tengah setiap tortilla. Gulung rapat, dan letakkan jahitan pada pinggan mangkuk; sudu baki campuran kacang di atas. Tuangkan sos enchilada ke atas enchiladas, menyebarkan kot untuk semua tortilla. Taburkan dengan baki 1 cawan keju.
  • 3. Bakar 25 hingga 30 minit atau sehingga keju cair dan sos adalah berbuih di sekeliling tepi. Hiaskan dengan bahan-bahan yang tinggal.

Tips Pakar

  • Ratakan rempah dengan menggunakan salsa ringan, sederhana atau panas atau sos enchilada ringan atau panas.
  • Cuba Hominy Enchiladas dengan menggantikan 1 kaleng (15 oz) untuk kacang hitam.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda