Bass laut dengan sayur-sayuran Melange

  • Waktu persediaan: 30 min
  • Masa memasak: 55 min
  • Puding: 4

Resipi campuran fillet ikan dan sayur-sayuran adalah sempurna untuk makan malam pengisian yang dibakar siap dalam masa kurang daripada satu jam!

Bahan-bahan

1 - sendok makan mentega atau kayu margarin
1 - bawang sederhana , cincang (1/2 cawan)
2 - lobak sederhana, potong 2x1 / 4x1 / 4-inch jalur (1 cawan)
1 - lada bel kecil merah, potong 1/4 inci jalur
1 - zucchini kecil, dipotong ke dalam 2x1 / 4x1 / 4-inci jalur (1 cawan)
1 - sudu teh ungu 1 sudu teh
1/4 - garam sudu
1/8 - daun sudu kering tarragon, jika
1 - pound bass laut, tilapia, snapper atau fillet ikan medium-firm yang lain, 3/4 hingga 1 inci
- tebal
1 - sendok makan mentega atau tongkat marjerin, cair
2 - sudu besar dicincang pasli
1 - sudu teh paprika lemon
1 - sudu makan limun jus

Langkah-langkah

  • 1. Ketuhar ketuhar hingga 425 °.
  • 2. Melelehkan 1 sudu besar mentega dalam kuali berkod 10-inci di atas api yang sederhana tinggi. Masak bawang dan wortel dalam mentega 2 minit, kacau kerap. Kacau dalam lada loceng. Masak 1 minit, kacau kerap. Kacau dalam zucchini, 1 sudu teh lemon kulit, garam dan tarragon. Masak 1 minit, kacau kerap; keluarkan dari haba.
  • 3. Potong ikan ke dalam 4 hidangan (kulit boleh ditinggalkan). Sekiranya ikan mempunyai kulit, letakkan bahagian kulit ikan ke bawah dalam hidangan baking segiempat tepat, 11x7x1 1/2 inci. Campurkan bahan-bahan baki; merebak ke atas ikan. Campurkan campuran sayur-sayuran di sekitar ikan.
  • 4. Bakar ditemui 20 hingga 25 minit atau sehingga kepingan ikan mudah dengan garpu. Keluarkan kulit dari ikan sebelum berkhidmat jika dikehendaki.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda