Southwestern Quinoa Salad

  • Waktu Persediaan: 15 min
  • Masa Memasak: 60 min
  • Puding: 6

Tambah rasa Barat Daya ke meja makan anda dengan salad quinoa yang dibuat menggunakan kacang dan tomato - lazat makan malam

Bahan

Salad

1 - bawang besar, cincang (1 cawan)
1 - cawan
1 1/2 - cawan dikurangkan natrium ayam natrium
1 - cawan daun cili segar
1/4 - biji benih labu habis baja mentah (pepitas)
2 - ulas bawang putih, dihiris
1 /
2 - sendok makan cili hijau cincang (dari 4,5 oz boleh)
1 - sendok makan minyak zaitun
1 - boleh (15 oz) garam tidak ditambah kacang hitam, dibasuh dan dibilas
6 - plum sederhana (Roma ) tomato, cincang (2 cawan)
2 - sudu makan jus limau segar

Hiaskan

1 - alpukat, pitted, dikupas, iritasi
6 - sp batu kecil pelantar, daun koyak

Langkah-langkah

  • 1. Semburan panci 3-kuar dengan semburan masak. Panaskan haba yang sederhana. Tambah bawang kepada minyak; masak 6 hingga 8 minit, kacau sekali-sekala, sehingga coklat keemasan. Kacau quinoa dan sup ayam. Haba mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan reneh 10 hingga 15 minit atau sehingga semua cecair diserap; keluarkan dari haba.
  • 2. Sementara itu, dalam pemproses makanan kecil *, letakkan cilantro, biji labu, bawang putih dan jintan. Perlindungan; proses 5 hingga 10 saat, dengan menggunakan gerakan cepat dan pantas; mengikis sampingan. Tambah chiles dan minyak. Perlindungan; proses, menggunakan gerakan cepat dan cepat, sehingga bentuk tampal.
  • 3. Ke dalam quinoa yang dimasak, tambah campuran pesto dan bahan salad yang lain. Dinginkan sekurang-kurangnya 30 minit untuk menggabungkan rasa.
  • 4. Untuk berkhidmat, perpecah salad secara merata di antara 6 plat; atas masing-masing berkhidmat dengan 2 hingga 3 keping avokado dan 1 spin cilantro.

Tips Pakar

  • Quinoa adalah bijirin tinggi protein yang mempunyai rasa nutty yang unik. Sebelum memasak, pastikan untuk membilas quinoa dengan baik di bawah air yang mengalir di dalam penapis mata halus. Biji-bijian quinoa kadang-kadang dilapisi dengan bahan yang dapat menghasilkan rasa konsisten yang melekit, melekit apabila dimasak.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda