Minum Pork Stew

  • Masa Persediaan: 20 min
  • Masa Pembersihan: 0 min
  • Puding: 6

Pork rebus daging babi

Bahan-bahan

3 - tepung serbuk serbaguna
2 - serbuk kari sudu
1/2 - garam sudu
1 - paun pon tanpa tulang tengah dipotong pinggang, dipotong menjadi kepingan 1 inci
1 - zaitun zaitun atau minyak sayuran
1 - bawang sederhana, cincang (1/2 cawan)
1 - paun kentang merah kecil, potong keempat (3 cawan)
1 - boleh (14 1/2 auns)
1/2 - jus epal cawan
2 1/2 - cawan kembang kol

Langkah

  • 1. Campurkan tepung, 1 sudu besar serbuk kari dan garam dalam beg penyimpanan makanan plastik yang boleh dicas semula. Tambah babi; melambungkan kot. Minum minyak dalam kuali 10 inci ke atas api yang sederhana tinggi. Masak daging babi dalam minyak, kacau sekali-sekala, sehingga coklat.
  • 2. Letakkan bawang dan kentang dalam periuk perlahan 3 1/4 hingga 4 inci. Teratas dengan daging babi dan tomato. Campurkan jus epal dan baki 1 sudu serbuk kari; tuangkan daging babi.
  • 3. Tutup dan masak pada suhu rendah yang rendah 8 hingga 9 jam atau sehingga daging babi dan kentang lembut.
  • 4. Kacau dalam kembang kol. Tutup dan masak pada suhu rendah kira-kira 1 jam atau sehingga kembang kol lembut.

Tips Pakar

  • Serbuk kari adalah campuran yang boleh dibuat dengan sehingga dua puluh rempah yang berbeza. Oleh itu, ia boleh berbeza-beza dalam rasa dari campuran untuk campuran. Untuk mendapatkan rasa yang terbaik, gunakan serbuk kari kegemaran anda.
  • Hidangkan rebusan ini ke atas beras basmati bersama yogurt, mangga mangga, cilantro dan lipatan pita atau roti naan India.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda