Black Bean and Cheese Enchiladas

  • Prep time: 25 min
  • Masa penyediaan: 60 min
  • Puding: 4

Enchiladas kacang chees ini adalah jamuan makan malam yang sempurna yang siap dalam satu jam!

Ramuan

1 - minyak sayuran sudu
1 - bawang sederhana, dicincang halus (1/2 cawan)
1 - cumin tanah teh
1 - boleh (15 oz) Kacang hitam Progresso®, dibasuh, dibilas
1 - pakej (11 oz) Tortillas tepung tua El Paso ™ untuk burrito (8 tortilla; ), dipanaskan
2 - cawan dicincang keju Jack Monterey (8 oz)
1 - boleh (10 oz) ½ saus enchilada lama
1/2 - cawan sh эгдh redhed keju Cheddar (2 oz)
- Old El Paso ™ Thick 'n Chunky salsa, jika dikehendaki

Langkah

  • 1. Panaskan oven hingga 350 ° F. Minum semburan 11x7 inci (2 sudu) baking baking dengan semburan masak. Minyak haba dalam kuali 10 inci di atas api sederhana. Masukkan bawang dan jintan; masak dan kacau sehingga bawang lembut. Kacau dalam kacang.
  • 2. Letakkan kira-kira 3 sudu campuran kacang dalam tengah setiap tortilla hangat. Di atas masing-masing dengan 1/4 cawan keju Monterey Jack. Gulung rapat dengan ketat; tempat, jahitan ke bawah, dalam baking dish. Sudu sos enchilada ke atas tortilla. Lembaran lembaran dengan semburan semburan; penutup bakar dengan foil, disegarkan sebelah bawah
  • 3. Bakar 30 hingga 35 minit atau sehingga dipanaskan dengan teliti. Taburkan dengan keju Cheddar. Hidangkan enchiladas dengan salsa.

Tips Pakar

  • enchiladas hiasan dengan cilantro segar. Apabila mencincang ramuan segar ini, gunakan daun dan batang.
  • Gunakan keju rendah lemak atau bebas lemak untuk enchilada yang lebih rendah lemak.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda