Lemon-Berry Tart

  • Waktu persediaan: 20 min
  • Waktu memasak: 2 jam 20 min
  • Puding: 8

Hidangkan hidangan pencuci mulut yang manis dan lazat dengan keranjang kue buatan sendiri, keju krim lemoni dan mengisi topi buah segar

Bahan-bahan

Cookie Kerak

1 1/4 - cawan Gold Medal ™ tepung semua tujuan
1/2 - cawan mentega atau marjerin, melembutkan
3 - sudu makan gula perang
1 - telur

Pengisian

1 / 2 - cawan lemon curd (dari kira-kira 10 jarang garam)
1 - pakej (8 oz) krim keju, dilembutkan
2 - cawan buah atau buah-buahan yang dihiris

Langkah

  • 1. Panaskan haba hingga 400 ° F. Dalam mangkuk kecil, campurkan semua bahan kerak sehingga bentuk doh. Tekan adunan dengan tegas dan merata ke bawah dan bahagian bawah tepung tart 9x1-inci yang ungreased, dengan menggunakan jari yang terapung.
  • 2. Bakar 13 hingga 15 minit atau sehingga coklat keemasan cahaya. Percuma sepenuhnya, kira-kira 45 minit.
  • 3. Dalam mangkuk kecil, pukul lemon curd dan keju krim dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga licin. Sebarkan ke atas kerak. Dinginkan sekurang-kurangnya 1 jam sehingga sedikit teguh. Sebelum menghidangkan, mengatur beri pada campuran limau.

Tips Pakar

  • Perlihatkan sebarang kombinasi buah dan buah dihiris pada tart ini. Cuba stroberi dan blueberries dengan nektarin atau kepingan papaya. Tambah beberapa buah hitam untuk aksen warna dramatik. Anda mungkin perlu membuat dua krim untuk melayani semua tetamu anda!
  • Lemon curd adalah campuran krim yang dibuat dengan memasak jus lemon, gula, mentega dan kuning telur sehingga menebal. Cari lemon curd dalam balang di pasar raya di bahagian jem dan jeli atau di kedai-kedai gourmet.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda