Gula-gula kaldu Turki Gravy

  • Waktu persediaan: 5 minit
  • Waktu memasak: 10 min
  • Panggang: 8

Tambah resipi ini ke koleksi anda, dan anda tidak perlu risau apabila giliran anda menjadi tuan rumah sebuah kalkun

Bahan-bahan

1/4 - cawan ayam goreng (lemak dan jus dari ayam belanda panggang)
1/4 - tepung cawan Gold Medal ™
2 - cawan cawan (jus dari turkey panggang , sup air,
- sos Browning, jika dikehendaki
1/2 - garam sudu
1/2 - lada sudu

Langkah

  • 1. Tuangkan dripping dari panci panggang ke dalam mangkuk, biarkan zarah coklat dalam kuali. Pulangkan 1/4 cawan dripping untuk memanggang pan. (Cara mengukur dengan tepat kerana terlalu sedikit lemak membuat gumpalan kuah.) Kacau dalam tepung. (Mengukur dengan tepat supaya kuah tidak berminyak.)
  • 2. Masak ke atas api sederhana, kacau sentiasa, sehingga campuran halus dan berbuih. Kacau dalam cecair. Panaskan hingga mendidih, kacau sentiasa. Rebus dan aduk 1 minit. Kacau dalam beberapa titik sos coklat. Kacau garam dan lada

Tips Pakar

  • Untuk menambah rasa, gunakan sayur-sayuran memasak air, tomato, jus sayuran atau wain sebagai sebahagian daripada cecair.
  • Cara untuk kelancaran, saus berkrim adalah dengan menggunakan dawai apabila menambah tepung ke dalam tangkapan. Pukul dengan cepat dengan mengotorkan sambil menambah tepung, dan anda tidak akan mendapat ketulan.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda