Keju Kentang Sweet

  • Waktu persediaan: 45 min
  • Masa penyediaan: 7 jam 30 min
  • Puding: 16

Puding kacang panggang dan kentang manis pedas mengetepikan kek keju ini selain dari biasa.

Bahan-bahan

Cheesecake

1 - gelas Gold Medal ™ tepung serba guna
1/2 - mentega cawan atau marjerin, dilembutkan
1/4 - cawan gula pasir
1/2 - kayu manis kayu
1
1 - kuning telur
3 - ubi keledek sederhana
1 - sendok teh mentega atau marjerin, cair
1 - sudu teh kayu manis
1 - kacang tanah poci teh
1 - vanila sudu
3 - pakej (8 auns setiap) keju krim, dilembutkan
1 - cawan gula pasir
4 - telurTumbuh puncak
1/2 - cawan tepung emas Pingat Emas ™
1/2 - cawan coklat cawan yang dibungkus ar
6 - sudu makan mentega atau marjerin, dilembutkan
1 - sudu teh kayu manis
1 - cawan pecahan cincangLangkah
    1. Panaskan oven hingga 400 ° F. Dalam mangkuk sederhana, kacau 1 cawan tepung, 1/2 cawan mentega, 1/4 cawan gula, 1/2 sudu kayu manis dan kuning telur sehingga campuran membentuk bola. Pat kira dua pertiga doh di bahagian bawah hanya pada panci springform 10-inci (dengan sampingan dibuang) untuk membuat kerak bawah 1/8 inci tebal2. Bakar 8 hingga 10 minit atau sehingga kerak hanya mula coklat di sekitar tepi . Kurangkan suhu ketuhar hingga 300 ° F. Lampirkan sampingan ke panci.3. Dalam mangkuk sederhana, pukul kismis, 1 sudu mentega, 1 sudu teh kayu manis, pala dan vanila dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah sehingga dicampur; mengetepikan. Dalam mangkuk besar, pukul keju krim dan gula 1 cawan pada kelajuan sederhana kira-kira 1 minit atau sehingga licin. Pukul dalam campuran kentang manis pada kelajuan rendah kira-kira 1 minit atau sehingga dicampur. Pukul telur, satu demi satu. Sendok adunan menjadi kerak dalam kuali. Tempatkan panci springform pada kuali yang lebih besar pada rak ketuhar. Tuangkan air yang sangat panas ke dalam periuk yang lebih besar hingga satu pertiga ketinggian lekapan springform4. Bakar kek keju selama kira-kira 1 jam 30 minit, tambah air yang sangat panas ke kuali yang lebih besar seperti yang diperlukan, sehingga pusat ditetapkan5. Sementara itu, dalam mangkuk kecil, aduk tepung, gula perang, mentega dan kayu manis sehingga hancur. Kacau dalam pecan. Set aside Crumb Side.6. Sprinkle Topping over cheesecake. Bakar kira-kira 30 minit lebih lama atau sehingga topping ditetapkan. Keluarkan dari kuali air. Cheesecake sejuk 30 minit. Loosen sisi dari kuali; keluarkan. Dinginkan didinginkan 3 hingga 4 jam atau sehingga sejuk. Simpan di dalam peti sejuk
Tips Pakar
    Gunakan 2 cawan labu kalengan bukannya memasak dan mashing kentang manisHidangkan pencuci mulut yang kaya ini di atas pinggan yang dibuang dengan kayu manisSalah satu resipi awal untuk kek keju muncul di buku masakan Philadelphia yang diterbitkan pada tahun 1850-an. Katerer Afrika-Amerika, yang terkenal di bandar untuk kepakaran masakan mereka, sangat mungkin telah memasukkan versi peribadi mereka keju pencuci mulut keju pada menu acara sosial.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda