Beer-Brined Buffalo Wings

  • Prep masa: 20 min
  • masa memasak: 1 jam 25 min
  • Hidangan: 12

brining mengeluarkan yang kesegaran ayam, dan cepat-air garam ini garam, bir dan gula perang akan memuncak rasa menang pedas ini ...

Ramuan

1 - gula pasir bungkus
1 - setem garam kasar
1 - botol (12 oz) bir
2 - lb sayap ayam (12)
1 1 / 2 - sudu teh serbuk bawang
1 1/2 - sudu teh serbuk bawang putih
1 1/2 - sudu teh paprika
1/4 - cawan mentega
1/4 - cawan sos lada merah

Langkah ketuhar

  • 1. Panaskan 350 ° F. Line lembaran cookie dengan foil.
  • 2. Dalam mangkuk besar, pukul gula perang, garam dan bir dengan whisk. Tambah sayap ayam; melambung perlahan-lahan ke kot. Sejukkan 30 minit untuk air garam.
  • 3. dapat ditutup semula makanan penyimpanan beg plastik besar, campurkan serbuk bawang, serbuk bawang putih dan paprika. Ayam buang; Pat kering dengan tuala kertas. Buang air garam. Tambah ayam ke beg; peluntur hingga rata bersalut. Letakkan ayam di dalam lembaran cookie.
  • 4. Dalam 1 liter periuk, cairkan mentega. Kacau dalam sos lada. Panaskan kepanasan. Tuang campuran ke atas sayap
  • 5. Bakar 30 hingga 35 minit atau sehingga jus ayam jelas apabila bahagian tebal dipotong ke tulang (165 ° F). Sekiranya dikehendaki, goncangkan sos lada tambahan ke atas sayap selepas dibakar.

Tips Pakar

  • Hidangkan dengan sebilangan ranch berpakaian dan saderi.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda