Toasted Almond Cupcakes dengan Caramel Frosting

  • masa persediaan: 25 min
  • masa memasak: 2 jam 5 min
  • Hidangan: 24

Dalam resipi ini, cupcakes pedas, mudah-campuran yang mendahului dengan kaya, dimasak pembekuan gula coklat

Bahan-bahan

.

- Reynolds ™ piala Baking

Cupcakes

1 1/2 - cawan badam dihiris
1 - kotak Betty Crocker ™ Super Moist ™ kek putih campuran
- Air, minyak sayuran dan telur menyeru pada kek kotak campuran
1 - sudu teh badam mengekstrak

Caramel Frosting

1/2 - mentega cawan atau marjerin
1 - cawan penuh gula perang
1/4 - cawan susu
2 - cawan gula serbuk

Langkah

  • ketuhar 1. Panaskan kepada 350 ° F ( 325 ° F untuk kuali gelap atau nonstick) .Place Reinolds Baking Cups dalam setiap 24 cawan muffin saiz biasa. Dalam kuali cetek, badam roti bakar 6 hingga 10 minit, kacau sekali-sekala, sehingga coklat keemasan. Percuma 15 minit. Rizab 1 cawan almond untuk hiasan. Dalam pemproses makanan, kisar baki badam sehingga halus tanah.
  • 2. Dalam mangkuk besar, pukul adunan kek, air, minyak, telur dan ekstrak badam dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah 30 saat, kemudian pada kelajuan sederhana 2 minit, mengikis mangkuk kadang-kadang. Lipat dalam almond tanah. Bahagikan adunan rata-rata di antara cawan muffin.
  • 3. Bakar dan sejuk seperti yang diarahkan pada kotak untuk kek cawan.
  • 4. Dalam periuk 2-liter, cairkan mentega di atas api sederhana. Kacau gula perang. Panaskan hingga mendidih, kacau sentiasa. Kurangkan haba kepada rendah; rebus dan kacau selama 2 minit. Kacau susu. Panaskan hingga mendidih. Keluarkan dari haba. Sejuk untuk suam-suam kuku, kira-kira 30 minit.
  • 5. Secara beransur-ansur kacau gula ke dalam campuran gula perang. Letakkan periuk pembekuan dalam mangkuk air sejuk. Pukul dengan sudu sehingga licin dan tersebar. Jika frosting menjadi terlalu kaku, aduk dalam susu tambahan, 1 sudu teh pada satu masa. Frost beberapa kek cawan pada satu masa dengan 1 sendok makan frosting masing-masing; Tekan badam yang dikhaskan dengan perlahan-lahan ke dalam pembekuan. Menyimpan longgar dilindungi.

Pakar Tips

  • Reynolds StayBrite Piala Baking adalah reka bentuk fesyen yang diilhamkan yang tidak akan pudar semasa baking.
  • Cuba resipi ini dengan kacang kegemaran yang lain, seperti hazelnuts atau pecans, bukan badam.
  • Untuk rasa karamel yang kaya dan paling sengit, gunakan mentega sebenar dan gula perang gelap.
  • Merancang penerimaan majlis perkahwinan? Buat cupcakes sendiri! Dapatkan idea makanan yang lebih mudah, Waktu persediaan: panduan dan perancangan tip untuk Do It Yourself Winter Wedding Reception!

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda