Gula Snap Peas dan Rice

  • Waktu persediaan: 20 minit
  • Masa penyediaan: 1 jam 10 minit
  • Hidangan: 6

Dari Betty's Soul Food Collection ... Glam sehingga gula asas snap kacang dengan menyentuh sayuran klasik ini dengan bawang dan bawang putih, kemudian dicampur dalam ...

Bahan-bahan

1 1/2 - air cawan
1/2 - garam sudu
1/4 - sendok teh kering daun thyme
2/3 - cawan beras mentah biasa mentah
1 - minyak sayuran sudu
1/2 - cincang bawang cincang (1 medium)
1 - bawang putih cengkih, cincang
1 - lada bulat merah sederhana, biji, potong ke dalam gandum saiz kecil nipis
2 - cawan beku gula kacang
2 - air sudu

Langkah

  • 1. Dalam periuk 2-liter, panas 1 1/2 cawan air, garam dan thyme mendidih. Kacau beras; mengurangkan haba ke tahap rendah. Perlindungan; renehkan 45 hingga 50 minit atau sehingga nasi lembut.
  • 2. Dalam periuk nonstick 10 inci, minyak panas di atas api sederhana. Masukkan bawang dan bawang putih; masak 2 hingga 3 minit, kacau sentiasa, sehingga bawang lembut. Masukkan lada bel, kacang dan 2 sudu air; masak dan kacau 2 hingga 3 minit atau sehingga kacang-kacangan segar-lembut.
  • 3. Kacau dalam campuran beras yang dimasak; masak dan aduk 1 hingga 2 minit atau sehingga dipanaskan dengan teliti.

Tips Pakar

  • Anda boleh menggunakan nasi putih berasaskan bijirin lama dan bukan beras merah. Kurangkan air menjadi 1 1/3 cawan dan kurangkan masa memasak hingga 15 hingga 20 minit.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda