Slow-Cooker Smothered Pork Chops

  • Waktu persediaan: 40 min
  • Masa penyediaan: 3 jam 20 minit
  • Pinggan: 4

Pork cone, diminum dengan berasap, kuah yang dibuang daging dan dimasak dalam periuk perlahan sehingga daging babi hanya dilakukan, tetapi masih lembap dan lembut d ...

Bahan-bahan

4 - daging babi dalam tulang, kira-kira 3/4 inci
1/4 - garam sudu teh
1/2 - lada sudu
4 - keping bacon, potong ke dalam 1/2 inci kepingan
1 - bawang kuning besar, potong 1/2 inci kepingan tebal
2 - ulas bawang putih, dicincang halus
1 1/2 - cawan kaldu ayam Progresso ā„¢ (dari kadbod 32-oz)
2 - te asap Worcestershire sos
2 - teluk daun
2 - air sudu
2 - sudu besar
1 - sudu cuka sudu

Langkah

  • 1. Sembur 4 periuk perlahan perlahan dengan semburan masak
  • 2. Pat daging babi kering dengan tuala kertas; musim kedua-dua belah dengan garam dan lada
  • 3. Periuk 12-inci haba di atas api sederhana. Tambah bacon; masak dan kacau sehingga ditenun. Menggunakan sudu slotted, bacon bacon untuk memasak periuk. Meningkatkan haba kuali hingga sederhana; tambah daging babi untuk mengepam bacon dalam kuali. Masak kira-kira 4 minit pada setiap sisi atau sehingga ditenun. Pindahkan ke periuk perlahan.
  • 4. Tambah bawang ke kuali. Masak dan kacau kira-kira 4 minit atau sehingga lembut. Tambah bawang putih; masak dan aduk 1 minit. Pindahkan ke periuk perlahan. Tambah sup, sos Worcestershire dan daun bay. Perlindungan; masak pada seting Panas yang rendah 2 jam atau sehingga daging babi hanya dilakukan, tetapi masih lembab.
  • 5. Keluarkan daging babi ke hidangan dulang; tutup dengan kerajang untuk memanaskan badan. Meningkatkan periuk perlahan ke tetapan haba yang tinggi.
  • 6. Dalam mangkuk kecil, pukul air, tepung jagung dan cuka dengan pukul. Kacau dalam cecair dalam periuk perlahan. Perlindungan; masak 20 hingga 25 minit atau sehingga sedikit menebal.
  • 7. Susu ladle lebih daging babi; berkhidmat serta-merta.

Tips Pakar

  • Sepasang kentang lentur yang indah dengan hidangan ini yang ceria.
  • Menggunakan daging babi tulang dalam memastikan lebih banyak memasak, yang akan membantu mengekalkan daging babi yang lembap dan lembut.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda