Hijau Cili Cheddar Burger Foil Pack

  • Waktu persediaan: 20 min
  • Waktu memasak: 40 min
  • Puding: 4

Reimagine burger di panggangan dengan makan malam yang beraroma yang membawa bersama cheeseburgers klasik, zip chiles hijau dan co yang dikelilingi ...

Bahan-bahan

1 - lb extra-lean (sekurang-kurangnya 90%) daging lembu
2 - tin (4.5 oz setiap) Lama El Paso ™ chiled hijau cincang
2 - sudu teh serbuk cili
1 1/2 - Teh sudu teh
1 - garam sudu
1 1/2 - cawan dicincang keju Cheddar (6 oz)
1 1/2 - cawan beku seluruh kernel manis jagung, dicairkan
2 - meja oons cilantro segar dicincang
4 - baji kapur

Langkah

  • 1. Gas panas atau gril arang. Potong 4 (18x12 inci) kepingan tugas berat. Semburan dengan semburan masak
  • 2. Dalam mangkuk sederhana, campurkan daging lembu, 1 cili hijau, serbuk cili, 1 sudu teh jintan, 3/4 sudu teh garam dan 1 cawan keju sehingga dicampur. Bentuk menjadi 4 tepung kira-kira 1/2 inci tebal. Dalam mangkuk kecil, campurkan jagung, baki cili hijau, selebihnya 1/2 cumin teaspun dan baki 1/4 garam sudu.
  • 3. Letakkan daging lembu di tengah setiap helaian foil. Pukul kira 1/3 cawan campuran jagung di atas setiap patty.
  • 4. Bawa 2 sisi foil sehingga tepi bertemu. Tepi segel, membuat lipat 1/2 inci ketat; lipat sekali lagi, membolehkan ruang untuk peredaran haba dan pengembangan. Lipat bahagian lain untuk mengelak.
  • 5. Letakkan pek pada gril ke atas api sederhana. Gril perlindungan; masak 8 minit. Putar pek 1/2 giliran; masak 7 hingga 9 minit lagi atau sehingga tepung tidak lagi berwarna merah jambu di pusat dan termometer daging yang dimasukkan ke dalam pusat patties berbunyi 160 ° F. Keluarkan pek dari gril. Potong X besar di atas setiap pek. Kerangkan semula kerajang dengan teliti. Teratas setiap patty dengan 2 sudu keju; menghias dengan cilantro dan hirisan kapur.

Tips Pakar

  • Memiliki jagung manis segar? Hanya potong kernel dari 2 telinga jagung, dan gantikan jagung beku.
  • Untuk membuat dalam ketuhar, letakkan pek pada helaian cookie. Bakar pada 400 ° F 19 hingga 22 minit atau sehingga tepung tidak lagi berwarna merah jambu di tengah dan termometer daging yang dimasukkan ke tengah-tengah patties dibaca 160 ° F.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda