Cheesy Polenta dan Ham Gratin

  • Waktu persediaan: 20 min
  • Masa penyediaan: 45 min
  • Puding: 4

Menambah sesuatu yang licik untuk makan malam Perancis keluarga anda! Nikmati polenta dan casserole ini - bersedia dalam masa 45 minit.

Bahan-bahan

1 - setem mentega
1/4 - cawan bawang cincang halus
3/4 - cawan krim cambuk
1 - oz. (1/4 cawan) dicincang keju Parmesan segar
1 - (1-lb.) Pkg. Waktu persediaan: polenta yang ditanam, potong iris 1/2 inci
1 - gulung batang kek masak (2x1 / 4x1 / 4 inci)
4 - oz. (1 cawan) dicincang keju Switzerland
1 - ketuhar segar cincang
    Langkah 1. Ketuhar ketuhar hingga 425 ° F. Semparkan hidangan pembakar kaca bersaiz 8 inci (2 suh) dengan semburan masak nonstick. Cairkan mentega dalam periuk kecil di atas api yang sederhana tinggi. Tambah bawang; masak 2 hingga 3 minit atau sehingga lembut tetapi tidak ditenun, sering kacau.2. Tambah krim cambuk dan keju Parmesan; Campurkan dengan baik. Bawa ke mendidih. Kurangkan haba kepada sederhana; masak 2 hingga 4 minit atau sehingga sedikit menebal, kacau sekali-sekala.3. Susunkan kepingan polenta, bertindih dan berlapis jika perlu, di bawah hidangan pembakar yang disembur. Terutama dengan keju ham dan Swiss. Tuangkan sos di atas.4. Bakar pada suhu 425 ° F. selama 20 hingga 25 minit atau sehingga sos adalah berbuih dan keju ringan dicat. Taburkan dengan pasli.
Tips Pakar
    Gratin perkataan Perancis merujuk kepada resipi yang dihiasi dengan keju atau roti bakar yang sudah dibelasah sebelum dicakar di dalam ketuhar. Hidangan gratin adalah cetek, menghasilkan kawasan permukaan yang luas untuk bahagian yang terbaik-topping renyah.Polenta adalah bubur yang diperbuat daripada tepung jagung. Ia boleh dimakan dan dibungkus dalam pembalut plastik di bahagian kedai runcit yang disejukkan. Ia juga boleh didapati di bahagian rak yang stabil di kedai.Berkumpul resipi ini dalam empat ramekin bujur, sama rata mengedarkan kepingan polenta, ham, keju dan sos. Bakar gratin seperti yang diarahkan sehingga keju ringan dilihat.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda