Smoked Salmon Smoked Egg

  • Waktu persediaan: 30 min
  • Masa penyediaan: 60 min
  • Puding: 24

Telur Deviled yang disumbat dengan asap salmon membuat pembuka yang lazat - bersedia dalam satu jam.

Bahan-bahan

12 - telur
3 - sudu makan mayonis atau salad berpakaian
2 - sudu makan Dijon mustard
2 - sudu krim masam
1 - sudu teh halus dicincang segar Dill
1/8 - lada putih sudu
1.5 - oz salmon asap (lox) (dari pakej 4-oz), cincang (kira-kira 1/4 cawan)
1 - capers sudu
- Rumpai Dill segar

Langkah

  • 1 Dalam kuah 3-kuar, letakkan telur dalam satu lapisan; tambah air sejuk yang cukup untuk menampung telur sebanyak 1 inci. Perlindungan; panas hingga mendidih. Keluarkan dari haba; biarkan berdiri ditutup 15 minit. Telur sejuk kira-kira 10 minit dalam air sejuk untuk mengelakkan memasak lebih lanjut.
  • 2. Ketik telur untuk cengkerang shell; gulung telur di antara tangan untuk melonggarkan kulit, kemudian kupas. Potong telur memanjangkan separuh. Letakkan kuning ke dalam mangkuk sederhana; rizab telur putih separuh. Mash kuning dengan garpu. Kacau dalam mayonis, mustard, krim masam, rumpai dill dan lada sehingga dicampur dengan baik. Kacau dalam salmon.
  • 3. Campurkan campuran kuning telur dalam beg plastik beku 1-quart resealable atau beg pastri yang dilengkapi dengan hujung; beg meterai. Potong lubang kecil di sudut bawah beg plastik. Kencangkan beg ke campuran kuning telur ke dalam bahagian putih telur.
  • 4. Dinginkan sekurang-kurangnya 30 minit atau sehingga 24 jam sebelum berkhidmat. Hanya sebelum berkhidmat di atas dengan rumpai laut dan rumpai Dill.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda