Grill barbeku daging babi

  • Waktu persediaan: 35 min
  • Masa penyediaan: 50 min
  • Puding: 8

Cuba gred saiz ini, grill -friendly barbecue pork appetizer ditambah sos mencelup berkrim, pasti akan hilang dalam kilat. Ia akan berfungsi di dalam rumah ...

Bahan-bahan

1 - tenderloin daging babi (3/4 hingga 1 lb)
1 - ketuhar cili bubuk
1 - jintan teh sudu
1 - gula pasir yang dibungkus
1 / 4 - serbuk bawang putih
1/8 - sudu teh tanah lada merah (cayenne)
1/2 - mayonis cawan atau salad berpakaian
1/2 - sawi teh sawi
1 - bawang hijau sederhana, cincang halus (1 sudu besar)

Langkah-langkah

  • 1. Potong daging babi ke dalam 32 (1 inci) keping; tempat dalam mangkuk sederhana. Dalam mangkuk kecil, campurkan serbuk cili, jintan, gula perang, serbuk bawang putih dan lada merah. Rizab 2 sudu campuran rempah; taburkan campuran yang tersisa di atas keping babi; kacau untuk melekat sepenuhnya. Biarkan selama 15 minit.
  • 2. Dalam mangkuk kecil, campurkan mayonis, mustard, direndam 2 sudu campuran rempah dan bawang; diketepikan.
  • 3. Gas panas atau gril arang. Sembur bakul gril (grill "wok") dengan semburan masak. Spoon daging babi ke dalam bakul.
  • 4. Tempatkan bakul pada gril. Gril perlindungan; masak di atas api sederhana 10 hingga 12 minit, keranjang goncang atau daging babi kacau sekali atau dua kali, sehingga babi tidak lagi berwarna merah jambu di tengah. Hidangkan dengan tusuk gigi dan campuran mayonis untuk mencelupkan.

Tips Pakar

  • Jumlah daging babi ini sesuai dengan bakat bakar yang paling baik, tetapi anda juga boleh mengikat kepingan pada lidi untuk memasaknya
  • Jika anda memilih untuk lidi buluh, rendam dalam air selama 30 minit sebelum digunakan untuk mencegah pembakaran. Hidupkan lidi sekali semasa memasak.

  • 4. Tempatkan bakul pada gril. Gril perlindungan; masak di atas api sederhana 10 hingga 12 minit, keranjang goncang atau daging babi kacau sekali atau dua kali, sehingga babi tidak lagi berwarna merah jambu di tengah. Hidangkan dengan tusuk gigi dan campuran mayonis untuk mencelupkan.
  • Tips Pakar

    • Jumlah daging babi ini sesuai dengan bakat bakar yang paling baik, tetapi anda juga boleh mengikat kepingan pada lidi untuk memasaknya
    • Jika anda memilih untuk lidi buluh, rendam dalam air selama 30 minit sebelum digunakan untuk mencegah pembakaran. Hidupkan lidi sekali semasa memasak.
    ">
    Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
    Artikel Sebelumnya
    Artikel Seterusnya

    Tinggalkan Komen Anda