Sambal udang laut Selatan

  • Waktu persediaan: 25 min
  • Masa penyediaan: 25 minit
  • Puding: 4

Perjalanan ke Laut Selatan dengan salad berinspirasi Asia yang berwarna-warni ini

Bahan-bahan

2 - keping cawan gigit-saiz
2 - cawan dicincang Cina (napa) kubis
1 - cawan enoki cendawan
1 - potong 1/2 inci kepingan
2 - bawang hijau medium, dihiris nipis (2 sudu besar)
โ€‹โ€‹1/2 - pon beku dimasak dibuakkan udang sederhana deveined, dicairkan
1/4 - cawan memerah badam, panggang
2 - sayur-sayuran sudu minyak
โ€‹โ€‹2 - sudu cuka beras atau cuka putih
2 - sudu sudu
1/2 - sudu teh lima biji serbuk

Langkah

  • 1. Campurkan bayam, kubis, cendawan, lada bel, bawang, udang dan badam dalam mangkuk besar
  • 2. Goncang bahan-bahan baki dalam bekas yang tertutup rapat. Tuangkan campuran bayam; lambung. Hidangkan dengan serta-merta.

Tips Pakar

  • Untuk kacang bakar, bakar yang ditemui dalam kuali cet pada suhu 350ยบF kira-kira 10 minit, kacau sekali-sekala, sehingga coklat keemasan. Atau masak dengan ungreased heavy skillet selama 5 hingga 7 minit api sederhana, kacau sehingga kerdil bermula, kemudian kacau terus hingga coklat keemasan.
  • Enoki cendawan merasakan hampir buah, tidak seperti rasa kayu cendawan kebanyakan cendawan lain. Mereka boleh didapati sepanjang tahun di pasaran Asia dan beberapa pasar raya.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda