Manik Fried Mantastic dan Waffle Sandwich

  • Waktu persediaan: 1 jam 30 min
  • Waktu memasak: 1 jam 30 min
  • Puding: 8

Berikut adalah pengambilan baru pada wafel ayam 'n' yang dibuat lebih baik dengan bir, daging, dan bourbon .

Bahan-bahan

12 - daging kepingan
1 - ketuhar mentega
4 - bawang keping (dari 1 bawang sederhana)

Ayam goreng pedas

4 - dada ayam tanpa kulit tanpa tulang (4 oz setiap satu)
1/4 - garam sudu
1/8 - sudu teh hitam lada hitam
3/4 - cawan asal Bisquick ™ campuran
1/2 - sudu teh chototle chile serbuk
1 - telur
1/2 - serbuk teh chototle chipotle
1/4 - cawan minyak sayuran

Sirap Maple-Bourbon-Butter

3/4 - cawan sirap maple murni
2 - sudu mentega
1 - sudu bourbon bungkus

Beer Waffles

2 - cawan Original Bisquick ™ mix
1 - telur
1 1/2 - cawan bir biasa atau tanpa alkohol (12 oz)
2 - minyak sayur-sayuran sudu

Langkah

  • 1. Dalam periuk 12 inci, masak daging api selama 8 hingga 10 minit, segar. Tuangkan tuala kertas. Sediakan.
  • 2. Dalam kuali 6 inci, cairkan 1 mentega sudu pada api sederhana. Masak bawang dalam mentega kira-kira 10 minit, kacau sering, sehingga coklat keemasan. Mengetepikan
  • 3. Antara kepingan kertas lilin atau bungkus plastik, letakkan setiap bahagian dada ayam yang halus ke bawah; perlahan-lahan paun dengan bahagian rata daging palet daging atau rolling sehingga kira-kira 1/2 inci tebal. Ayam musim dengan garam dan lada
  • 4. Dalam mangkuk cetek, campurkan 3/4 cawan campuran Bisquick dan 1/2 serbuk cipotok teh. Dalam mangkuk lain, pukul telur dan bungkus serbuk chipotle 1/2 sudu dengan garpu. Dip ayam ke dalam campuran telur; kot dengan campuran Bisquick.
  • 5. Dalam kuali berkod 12-inci, panaskan 1/4 cawan minyak ke atas api sederhana. Tambah ayam; masak 8 hingga 10 minit, putar sekali, sehingga ayam tidak lagi merah jambu di tengah dan salutan berwarna perang keemasan. Sementara itu, dalam periuk 1 liter, sirap maple panas dan 2 sudu mentega hingga mendidih. Keluarkan dari haba; kacau dalam bourbon. Sebut sahaja.
  • 6. Dalam mangkuk sederhana, kacau bahan wafel sehingga dicampur. Tuangkan sedikit kurang daripada 2/3 cawan adunan ke tengah wafel panas. Tutup penutup besi waffle. Bakar kira-kira 5 minit atau sehingga mengepam berhenti. Berhati-hati mengeluarkan wafel. Ulangi dengan adunan baki, membuat 8 bahagian wafel.
  • 7. Untuk memasang: Tempatkan bahagian wafel pada pinggan; Teratas dengan 3 keping bacon, 1 keping ayam, irisan bawang dan satu lagi bahagian wafel. Potong sandwic setiap setengah, berkhidmat dengan sirap untuk mencelupkan.

Tips Pakar

  • Penghibur bir mungkin mahu memilih ale atau bir yang lebih kuat untuk wafel ini. Mereka yang suka rasa yang lebih ringan harus menggunakan bir ringan.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda