Chorizo-Pineapple Nachos

  • Masa Persediaan:
  • Savory memenuhi pedas dalam penciptaan Tex-Mex ini, sentuhan baru yang segar pada resipi nacho tradisional
  • Bahan-bahan

1 - beg (10 hingga 13 oz) cengkerang tortilla

2 - cawan dicincang keju Monterey Jack atau campuran keju Mexico (8 oz)

1 - tomato, dicincang

1 - bawang merah, dicincang

2 - jalapeño chiles, pilihan, dadu

1 - sendok makan minyak zaitun
1 - lada merah lada, dicincang
1 - lb chorizo, 1/2 - cawan dicincang keju mozzarella (2 oz)
1 1/2 - cawan cincang segar dicincang
- Cilantro, seperti yang dikehendaki
- Jus limau segar, seperti yang dikehendaki
- krim, seperti yang dikehendaki

Langkah


1. Ketuhar haba hingga 350 ° F. Hancurkan cip tortilla sama rata pada kuali membakar besar dengan sisi. Cip teratas dengan 1 cawan keju Jack Monterey yang dicincang. Sebut sahaja.

2. Dalam mangkuk kecil, masukkan tomato diced bersama, separuh daripada bawang merah diced dan 1 diced jalapeño chile. Ketepikan.3. Kuali 10-inci haba ke atas api sederhana. Menambah minyak. Tambah biji bawang merah yang dicincang, jalapeño chile dan potong lada merah dadu. Masak 5 hingga 6 minit, kacau sekali-sekala, sehingga bawang lembut.
  • 4. Meningkatkan haba ke tinggi; tambah chorizo, dan masak kira-kira 10 minit atau sehingga coklat gelap dan dimasak. Keluarkan dari haba, dan campuran sendok ke atas cip. Taburkan selebihnya Monterey Jack keju dan keju mozzarella atas cip.
  • 5. Bakar sekitar 10 minit atau sehingga keju cair. Teratas dengan nanas dan campuran tomato yang dicincang. Taburkan dengan cilantro dan spritz jus limau. Cawan individu atas: dengan krim masam
  • Tips Pakar
  • Lebih kuat cip tortilla, lebih baik, supaya mereka tidak retak di bawah tekanan topeng nacho.
Talian kuali penaik dengan kerajang sebelum topping dengan kerepek untuk pembersihan yang mudah. ​​

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda