Brankas Muffin

  • waktu persediaan: 15 min
  • Masa penyediaan: 50 min
  • Puding: 12

Muffin yang hangat ini membeku dengan sempurna sehingga tiga bulan. Gunakan beg pembekukan plastik atau peti sejuk beku.

Bahan-bahan

12 - cawan penaik kertas atau semburan memasak ke gris pan
1 1/4 - cawan Fibre One ™ bijirin atau 2 cawan tepung bijian bran
1 1/3 - cawan susu
1/2 - kismis cawan, jika dikehendaki
1/2 - vanila sudu
1/4 - cawan minyak sayuran
1 - telur besar
1 1/4 - cawan tepung serba guna
1/2 - cawan dibungkus coklat gula
3 - sudu teh serbuk penaik
1/4 - garam sudu
1/4 - sudu teh kayu manis, jika dikehendaki

Langkah

  • 1. Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Tempatkan cawan penaik kertas dalam setiap 12 cawan muffin yang biasa, atau semburkan hanya bahagian bawah cawan dengan semburan memasak.
  • 2. Tempatkan bijirin di dalam beg plastik penyimpanan makanan yang boleh dipulihkan; meterai beg itu. Gulungkan bijirin dengan pin rolling atau botol, atau tekan dengan bahagian bawah periuk kecil, untuk menghancurkan bijirin ke dalam serbuk halus.
  • 3. Dalam mangkuk yang sederhana, kacau dengan bijirin, susu, kismis dan vanila sehingga dicampur dengan baik. Biarkan selama kira-kira 5 minit atau sehingga bijirin telah melembutkan. Pukul dalam minyak dan telur dengan garpu.
  • 4. Dalam mangkuk sederhana lain, kacau tepung, gula perang, serbuk penaik, garam dan kayu manis sehingga dicampur dengan baik. Campurkan tepung campuran ke dalam campuran bijirin sehingga tepung dibasahkan (adunan akan menjadi kental). Sapu adunan ke dalam cawan, adunan adunan rata-rata.
  • 5. Bakar 20 hingga 25 minit atau sehingga tudung gigi dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih. Jika mufin dipanggang di dalam cawan penaik kertas, segera keluarkan dari kuali ke rak penyejuk. Jika mufin dibakar dalam kuali yang disembur, biarkan selama 5 minit, kemudian keluarkan dari kuali ke rak penyejuk. Hidangkan hangat jika dikehendaki.

Tips Pakar

  • Kacau dalam 1 cawan tarikh cincang dengan campuran tepung pada langkah 4.
  • Biarkan campuran bijirin dihancurkan berdiri kira-kira 5 minit atau sehingga bijirinnya menjadi lembut dan kebanyakan susu adalah diserap.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Tinggalkan Komen Anda